手作りジャム

高校時代のお友達が、長野に別荘（白樺湖）を持っていて、コロナが落ち着くまで当分帰らないとのことで、ジャムを送って来ました。
ハックルベリージャムは始めてなので、早速イオンまでネコぱんを買いに行って美味しく頂きました。
ハックルベリーはブルーベリーの5倍アントシアニンが含まれていて目に良いそうです。又ポリフェノールも含まれているとのことありがたいことです。