マダムシンコ 2010-02-28 15:59:26 | グルメ 娘からマダムシンコのマダムブリュレを頂きました。スイーツ好きの若者にすごく人気のお菓子だそうです。 メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした一品。ほかではあまり味わえない、マダムシンコを代表する超人気定番商品のひとつです。と説明書きにありました。 其の通りでしっとりとしてとても美味しかったです。