肉骨茶＆チキンライス

シンガポールのクランジ競馬場の１階のフードコートで出会った、美味しいもの！

「肉骨茶」（バクテー）
スペアリブの煮込みに、添えてあるゴハンが茶色…
食べたら、なんだか懐かしい、昔、おばあちゃんが作ってくれた混ぜゴハンのような味がしました。
スープと最高に合います！
うまみが濃くて、全然脂っぽくないです。揚げタマネギの香ばしさと、お肉の柔らかさが感動的^^
これで４ドル。１シンガポールドルがおよそ７０円。
安い！

チキンライス(３ドル)も美味しかったー！

鶏のうまみがゴハンにしっかり入ってて、お肉も柔らかくて、ぷりぷりでした。

ちなみに、缶ビールが４ドル。
お酒は高いのね(^^;