キッコーマンの酸辣湯

ラジオプロショッパーのスタッフ女史からもらった、グァムのお土産。
キッコーマンのインスタント酸辣湯です。

もう、何度かおすそ分けしてもらっているのですが、これ、日本では売ってないようなんですよ。
スタッフ女史が海外に行ったりすると、良く買って来て貰っています。

台湾で売っている、クノールのインスタント酸辣湯も好きだけど、なかなか手に入らないのは同じ。
こちらは、いくらかさっぱりしていて、量が少なめです。
あんまりたくさん作っちゃうと、後で一生懸命食べなきゃいけないし(^^;
このくらいがちょうどいいかもです。

鍋に２カップ半のお水。スープの粉末を入れて、煮立てて、とろみが出たところで、ときタマゴを入れて、完成～。
今日は「そうめん」を入れて食べました。

辛くて、すっぱくて美味しいです(^^)
(和風の丼、中身は中華、でも麺はそうめん。何でもアリ）


今日も、おうちでテレビで競馬の中継を見ながら、PATで参戦中。
ロータスシチーは、やっぱり、新潟より福島なんだろうか…(涙)

今日、引退式を行った、障害レース一筋３０年・嘉堂信雄騎手。
お疲れ様でした。

この功績をたたえて「嘉堂式障害」なんてどうでしょう。
…だめですか、そうですか。