２月２８日 デコさん小田原のポタジェララでお料理教室

デコさんが小田原で料理教室を開催します。
詳細についてはポタジェララさんにお問い合わせ下さい。

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日時　：　　２月２２日（木）
参加費：　　３５００円
　
詳細のお問い合わせ、ご予約は以下にてお願い致します。
０４６５－４６－１３８３
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com

２月２５日 『佐野さん家の無農薬ワラで作る納豆作りワークショップ』

原材料からどうやって商品ができているのか分からないこのごろ。
小粒黒大豆を使って、納豆、黒豆茶、きなこ、甘納豆、豆乳など…
オーガニックの確かな材料で、
しかも自分の手で作り上げよう！
せっかくだから、黒豆でいろんなものを作っちゃおう！
という、BFならではの企画です。

講師はワラ細工の達人、佐野さんです！
イベントでは、佐野さんが
・黒豆茶
・きなこ（石臼引き）
・納豆
・スプラウト
・かき餅
などの作り方を実演で教えてくださいます。



イベントに参加する皆様には、
オーガニックワラ、黒豆をお持ち帰り頂くき、
ご自宅でお好きなものを作っていただきます。
ご家族の団らんに一役かえることができたなら、幸いです。

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日時　　：　２月２５日（日）　１１時～１３時
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　参加費にはランチが含まれます。
　　　　　　４０００円
限定人数：　２０名
★お土産として、ワラ納豆、５００gの黒豆、無農薬のワラ

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com

２月２２日（木）デコさんぐるっぺお料理教室

定期的に開催している、
デコさんのお料理教室です。
デコさんのお料理に興味を持っていらっしゃる方、
ご参加を心よりお待ちしております。

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日時　：　　２月２２日（木）
参加費：　　３５００円
　
詳細のお問い合わせ、ご予約は以下にてお願い致します。
荻窪店　０３－３３９８－７４２７
吉祥寺店　０４２２－２０－８８３９
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com

２月１８日（日） 『お醤油を一緒に絞ろう！！』

お醤油絞りの達人『岩崎さん』をお迎えし、
一緒に醤油絞りを行います。

ライステラスで使用しているお醤油も、
自家製なんですよ。
市販のお醤油の味といかに違うのか、
自身の舌で確かめてみて下さいね。

お醤油を１ｃｕｐづつお土産にご持参頂けますので、
持ち帰り可能な入れ物をご用意下さい。

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日時　　：　２月１８日（日）　１１時～１４時００分
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　参加費にはランチが含まれます。
　　　　　　大人３５００円
　　　　　　子供１０００円
持ち物　：　醤油を持ち帰る（１ｃｕｐ程度）入れ物。

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com

２月１６日（金）山村じいじの望診勉強会

みなさんご存知の人気イベント、
すっかり定例になりました。

ゴーシュ研究所（ゴーシュ研究所HPアドレス http://macrobiotic.love.mepage.jp/index.html ）の
山村慎一郎先生をお招きし、BFゲストハウスにて望診法のお話しを伺います。
とっても素敵で気さくな山村先生。
この際、今まで聞きそびれていた
マクロビオティックの不可思議を質問してみましょう。
講義の後は、１時間程山村先生と歓談しながら昼食を頂きます。
お申し込みの際は、以下についてお知らせください。

　１、駅からの送迎の要、不要
　２、昼食の選択（以下から選択してください）
　　・１０００円プラスでライステラスのランチつき
　　・５００円プラスで玄米おにぎりとお味噌汁つき
　　・お弁当をご持参頂く
　　　（１５０円プラスでお味噌汁をおつけします）

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日時：　　２月１６日（金）　１１時～１３時
最寄り駅：　外房線　長者町駅　
　　　　　　（10時半までに集合して頂ければピックアップ致します）
会場：ブラウンズフィールドゲストハウス 　　
参加費：　　２０００円
　
ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com

２月７日（水） 『中島デコ１dayお料理教室～ライステラスカフェメニュー』

ライステラスカフェの定番レシピも、
大分増えてきました。
カフェに来て頂いたお客様から、
レシピを聞かれる事も多くなり、
スタッフとして嬉しい限りです。

そんな自慢のレシピ達を、
デコさんから直々に学んでみよう！
という企画を考えました。
その名も長い…
『中島デコ１dayお料理教室～ライステラスカフェメニュー』
です！

平日のBFでのんびりと、
おいしいお料理のレシピを覚えてみませんか？

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日時　　：　２月７日（水）　１１時～１３時３０分
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　４０００円 　
限定人数：　１５名様

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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〒299-4504
千葉県夷隅郡岬町桑田1501-1
ブラウンズフィールド ～ライステラスカフェ
　　電話　0470-87-4501
　　ファックス　0470-87-4531
　　e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
　　http://www.brownsfield-jp.com