暑いのに中華街で食事をしたいという主人の希望で行きました。
そして初めての 四川料理の「景徳鎮」 へ。
運ばれてきたチャーハンが赤い！ まるでケチャップを使っているみたい。
こんなの初めてです。 唐辛子の赤。
ヒーヒー辛いけど美味い！！！
担担麺も赤い。
スープに練りごまがいっぱい入っていてコクがあって美味しい！！！
千切り生姜（短冊切りに近いかな）がいっぱいトッピングされている。
この店ナンバー１のマーボー豆腐
山椒で口はしびれ、辛さでヒーヒー。
美味しいけど量が多かったのか口のしびれと辛さの為か完食出来ませんでした。
四川の時は重慶飯店に行っていたけど、
パンチの効いている 景徳鎮 の味が癖になりそう。
完食できなくてごめんなさいです。
帰りにパンフレットを見たら、 真っ赤な唐辛子の表紙 
なるほどの料理！