鯖ちらし

長崎産の〆鯖が手に入ったので

ちらし寿司を作りました。

ほかの具材は、椎茸の甘煮、しょうが漬、オクラ、ゴマ、海苔など…

椎茸としょうが漬は手作りのものを使用。

結構おいしくいただけました。

ヒマラヤが好きな人

スタジオパークに出演して

世界遺産検定1級を取得していると語った彼が

いちばん好きなところはエベレスト。

万里の長城、モンサンミシェルとの三択でクイズになっていました。

このエベレストの写真は、わが家族の一員に似ていてビックリ！

彼も暇さえあれば山に登っているらしく…。

この出演者が主演したＨＫ××仮面という映画、

スゴイ題名ながら、彼の品格のおかげでだいぶ救われた印象。

赤ちゃんの抱き方が愛情たっぷり、

ドラマでのパパぶりに大拍手。

もちろんスタジオパークも素敵でした。

最近の読書傾向

やっぱり葉室麟が主流です。

黒真珠

緑の実が色づいて南海の真珠のように輝き始めました。

野菜みたいな花でしたから実も大きく育つのではと期待したのですが

大きさは変わらず、でした。

いったい何の実なんでしょう？

常念岳を懐かしむ

昨夜、TBSで常念岳を紹介する番組をやっていました。

http://www.bs-tbs.co.jp/meihou/archive/20140712.shtml

1974年、同僚同士で登った山。

松本から転勤してきた先輩が

「北アルプスのうちで松本からいちばん高く見える山」と教えてくれたこと、

「じょうねん」という響きに惹かれたこと、が登山に結びつきました。

小4で磐梯山、学生時代に安達太良山や西吾妻連峰などには登っていたものの、

3000m級の山は初めて。

今考えると経験も装備も不完全でいささか無謀でした。

以後、八ヶ岳や北アルプスなどなど、いっとき山ガールしてました。

番組では有明から入ったようですが

我々は徳沢から蝶が岳を経由したのです。


番組途中で電話が入り、中断を余儀なくされましたが

消音にして画像は目で追いかけました。

そしてきょう、古いアルバムをめくってみました。↓





もし神様が、残りの人生で登山を一つだけ許してくれるなら

間違いなく常念を選ぶでしょう。

黒目川に沿って走る

美しい花につい足を止めて…
ノカンゾウかな？


ムラサキツメクサの群生


水どりだって暑い！



水に入って遊ぶ人々

味来最終章

あの、あま～い、トウモロコシを求めて

きょうも黒目川サイクリング。

またもや行列ができていて

「娘から届いたのがおいしくて遠路はるばる来た」オジサンもいました。

今年の販売はきょうでおしまい。

どうりであたりのトウモロコシ畑はきれいさっぱり。

嗚呼、私たちが食べつくしたんだわ。

フラックスシード

広尾のスーパーで身体によいと売られていたので

買ってみました。

α-リノレン酸がゴマの150倍、

さらにゴマの2倍以上の食物繊維を含んでいるんですって。

あと、リグナンという成分が豊富。

ペット用もあるらしいけど、これは人間用。

見たことあるな～と思ったら、

わが家で栽培したことのある亜麻の種でした。

亜麻は、花もブルーでとてもきれいなんですよ。

梅ジュースができました

待ちに待った火入れの日。

ジュースが完成。



さらに梅ジャムができました。

保存食で暑い夏を乗り切ろう！

グリーンカレー

キャンプエクスプレスでまたランチ。

グリーンカレーの辛口２にしてみたのですが

前回のほうがおいしかったです。

次回は元に戻そう…。