わが家の七夕飾り

田舎のよさ、「どうぞご自由に」と笹が置いてあったりします。

七夕ですからね～。

いただいてきて早速出窓に飾りました。

大人の飾りつけはモノトーン。

カラフルよりシンプルで落ち着きます。

筆で願い事を書きました。

「整理整頓ができますように！」

これではまるで子どもみたい～(笑)

あすは新宿で「たなばた会」。

一年ぶりでみんなに会える。

味来ふたたび

先月たっぷり味わって旬のトウモロコシは堪能した、はずでしたが、

家人がきょう雨の中出かけたと思ったら、どっさり味来を抱えて帰ってきました。

おまけが４本ついたそうです。

鮮度のよいうちに、とまたまた生かじり。

すっごく甘い！甘すぎる!

フルーツのような味わい。

通常茹でて味わいますが、きょうは焼いてみました。

焼いてもなお甘い!!

醤油の香ばしさより甘さが勝ってる感じ。

らっきょう漬完成！

来週から食べられると思うとワクワク。

レシピ通りに作ったので成功しているはずです。

ビン６本分できました。

味見してみたら、まだ漬かり始めなのにもうおいしい。

唐辛子を効かせた辛口と、ノーマル味、それに激辛も作ってみました。

『檀流クッキング』の中に梅干やラッキョウの漬け方が紹介されています。

檀さんも漬けていたのね～。

来年は檀流で漬けてみようかな？