こみせって？

木造のアーケード。

雪深い土地ではこれがないとなかなか歩くことができません。
私たちもこみせがあって助かりました。

それにしても深い雪。
今年は例年よりも降雪が多いそうです。

つゆ焼きそば

Ｂ級グルメを味わおうと黒石のこみせ通りへ。

現地で知ったのですが、
大河ドラマ「いのち」の舞台になったところのようで、
ウルトラジャンボ杉玉を掲げた造り酒屋さんがありました。

で、つゆ焼きそばですが
ソース味ベースの日本そばと思ってください。
reinが食べたのは天ぷらそばに温泉たまごが入っているもの。
不思議な味体験でした。

http://www3.ocn.ne.jp/~komise/

思いがけなく津軽三味線のライブが始まってビックリ！

♪上野発の夜行列車降りたときから～

新青森駅は雪の中～♪

上野じゃなくて大宮から乗ったのですが…
それに夜行列車じゃなくて早朝発の新幹線。

深い雪を求めて開通まもない青森を訪ねました。

パンを焼く日々

こんなことが最高の幸せと思うreinです。

年を取ってから始めるとおっくうになる…と思って、
1980年代にベターホームのパン教室に通って一通り習得しました。
だからどんなパンでも焼けます。

材料全部入れてスイッチポンだけというパン焼き器が出回って
とても便利になりましたけど、
旧態依然のやり方だと相当の時間がとられます。
精神的ゆとりもなければ。
だから贅沢なんですね、パン作りは。

リフォームを機に
ご無沙汰していたパン作りを再開してみました。

するとどうでしょう！
素晴らしくおいしいのです。

オーブンレンジの発酵機能をうまく利用しながら
ダッチオーブンで焼くと
石窯パンのように焼きあがります。

はまってしまって先週から3回も焼きました。

温泉、いい湯だな～♪

近所のコーヒー専門店へ行ったら
こんなに素敵な版画の年賀状が来たのよ、と何枚か見せてくれたので、
一枚選んで「絶対飾ったほうがいいですよ」と
reinが額装して壁に掛けてきました。

お店の雰囲気がぐんとよくなった気がします。

オーナーさんも大喜び！

手作りランチ

お弁当持参で取材に。

午前中の約束だったけれど、
長引きそうなので。

案の定、お昼を挟んでの取材となり、
食べながら話が弾んでよかった。

さより

お二方からコメントいただいて
どうも気になるのでネットで調べてみました。

『さよりの歌』

題名は「さより」
北原白秋作詞・團伊玖磨作曲でした。

ダークダックスの歌で聴くことができます。
http://www.youtube.com/watch?v=BFJz-4qgTMs

團伊玖磨氏と鳩山由紀夫元総理大臣のお父さん威一郎さんとは
義理のいとこ同士なんですって。

さよりさん

旬なのか、活きのいいさよりさんを見かけます。

通常魚の名前をカタカナで表記するreinでも
この魚だけはひらがなで、
しかもさん付けにしないと気が済まない。

のは、なぜ！？

細いのに身がしっかりしてて
新鮮で
食べ応えのあるさよりさん。

てっぱん

毎日見てます。

多いときは一日5回。
見始めたのだからとやめめられなくてついつい。

朝はお弁当を作りながら。
だから断片しか入ってきません。
そういう見方って消化不良というか気持ちが悪くて
出かけない時は昼、
見逃したときは夜に集中する。

筋書きは予測がつく展開が多いんですけどね。

さて、新座市にあるお好み焼きのチェーン店に
こんな旗がたくさん並んでおりました。

タイアップなんですかねぇ～。

桜染マフラーを編んでます

学園通りの桜で染めた毛糸で編むマフラー、
全国各地に愛用してくださっている方がいます。
とてもありがたいことです。

当初は『白鳥の王子』みたいだわ、
と思いながら編んでいました。
せっせ、せっせと脇目も振らず編んでいる自分の姿がエリサと重なったからです。
そして今もせっせと編み物をしています。

今年は染め色がきれいなピンクとなり、
ふわっふわのマフラーが次々と仕上がっています。