青梅

旬だからまさか「おうめ」とは読まないだろうが
きょうのお題は「あおうめ」である。
先日紹介したのは「こうめ」。
カリカリ梅になれなかった小梅たちは今こんな状態↓。

柔らかく漬かっていい感じになってきた。
あと1週間で食べられそうだ。


きょうは青くて固い梅が届いた。
これは梅ジュースか梅酒か？
梅干にするにはもう少し置いた方がよいだろう。

スーパーで早くも赤紫蘇を見かけた。
紫蘇ジュースも作れる！
レモンをたくさん買ったのでレモン酒もいこか。
どれも健康ドリンク！
免疫力がアップしそうだ。