お正月料理の一つ

鶏肉の熨斗焼という。
デパ地下で買っておいた鶏ももひき肉とケシの実を使って作った。
お正月に家族が増えないので料理は手抜きと決め込んだが
そうはいうものの数品は作らねばお正月ムードが出ない。
餅も自家製である。