ホタルイカの炊き込みご飯

今年はホタルイカが豊漁だそうだ。

確かに。

タイミングよく炊き込みご飯のレシピが新聞(朝日)に載っていたので

早速実行。

炊きあがりました。

これから食べまーす。

 

これがレシピです。

簡単でした！

ホタルイカは酢味噌でお刺身が定番でした。

ほかの食べ方を研究したかったので

一つレシピが増えたてラッキー。

ホタルイカはうま煮とか沖漬でも食べられていますね。

これは現地での写真。

富山は海の幸も山の幸もすべておいしい県‼