ミラベルのタルト

スモモのような実で
８月ごろに収穫されるフランスの果物、ミラベル。

ミラベルまつり、という行事もあるくらい
ロレーヌ地方の特産物なのです。

その、ミラベルを使った珍しいタルトを
先日味わいました。

ちょっと酸っぱい感じ。

生の実を味わってみたい気がします。
どんな味かしら？