カツオと煮干し

これをバーミックスで砕き
細かい粉になったものをだしとして
混ぜご飯の具に入れてみました。

すると！

なんてコクがあるんだ！！

今まで使ってた材料とほぼ同じであるのに
味が全然違います。

道具は使いようですわね。