栗蒸し羊羹を作る 2020-08-28 23:24:45 | Weblog 昨年の暮れにきんとんを作ろうと栗の甘煮をひと瓶用意した。 なぜか開封しないまま、賞味期限は2021年3月とあった。 来年のおせち用として使ってもいいのだが ほかの使い道はないかどうかネットで探してみることに。 すると栗蒸し羊羹が簡単に作れるサイトがあった。 失敗も少ないという。 そこでこしあんを買ってきてチャレンジ。 電子レンジで5分程度でできちゃう手軽さに大拍手! しかも失敗なく、おいしく仕上がった。 栗が丸ごとというのは贅沢だし大きすぎるので 少し砕いた方がよいのかも。de « デザートは新座産のブドウ | トップ | なぜか二個 »
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