今年もちりめん山椒作りました

大さじ1杯弱の山椒の実が収穫できたので

ちりめん山椒を作った。

京都へ行くとよくおみやげとしたものだが

コロナ以来京都行もままならなくなった。

そこで昨年に続き自家製を試みた。

醤油の香りが立ってくると京都への慕情が強まる。