「野菜・果物：いつも身近に 米国で官民挙げ“１日５皿”運動 摂取量急増、日本を抜く。 ハンバーガー、フライドチキンにステーキ……と、米国は肉食中心で、日本に比べて野菜が少ないと思いがちだ。ところが、米国の野菜摂取量は年々伸びており、９６年に日本を抜いた後、その差は広がる一方。背景には、米国が国を挙げて取り組む「５ Ａ ＤＡＹ」運動がある。」（ｍｓｎニュースより引用） 私が知らなかっただけの情報でしょうか。「５ Ａ ＤＡＹ」は、日本でも５年の歴史があるとの事です。“１日５皿”は、わかりにくいので、日本では、一日に小鉢程度の野菜料理５つとみかん程度の果物２つが目安ということです。これを毎日ですから、かなりの野菜と果物を食べなくてはなりません。ファーストフードやカップメンを食べていては、達成できません。（私は、かなり、やばい状況です。（汗））
ｍｓｎニュース
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20060326ddm013100028000c.html
「５ Ａ ＤＡＹ（ファイブ・ア・デイ）」協会
http://www.5aday.net/
ｍｓｎニュース
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20060326ddm013100028000c.html
「５ Ａ ＤＡＹ（ファイブ・ア・デイ）」協会
http://www.5aday.net/
でしょうね。野菜の摂取量が日本を抜いているのは知りませんでした。どうしても、米国は肉ばかり食べているイメージがあって……
米国は野菜は安いのかな～
日本の野菜の摂取量を増やすために、
野菜を無税になんてことをしたら、
一挙に野菜の摂取量が増えるのでしょうね。