ニューヨーク・タイムズが、「即席めん」の発明者をたたえる。

「【ニューヨーク＝白川義和】９日付の米紙ニューヨーク・タイムズは、即席めんを発明した日清食品の創業者で５日に死去した安藤百福さんをたたえる署名入り社説を掲載した。」（ＹＡＨＯＯ！ニュースより引用）　　即席めんを発明した方は、もっと公になっていいぐらい、食文化に大きな影響を与えたのではないでしょうか。この記事を読まなかったら、即席めんを意識する事もなかったでしょう。安藤百福氏について、Wikipediaには、「「チキンラーメン」や「カップヌードル」の開発により、日本、そして世界の食文化に変化をもたらしたことで知られる。」とあります。私も、どちらの商品も、愛用してます。
（ちなみに、「カップヌードル」のＣＭも進化し続け、漫画家の大友克洋氏の「FREEDOM-PROJECT」がオンエアされてます。このＣＭも楽しみにしてます。）

ＹＡＨＯＯ！ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070110-00000103-yom-int
安藤百福氏（Wikipedia）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F