糖と戦うぞ!

糖尿病食事療法との戦い。
・・・だったはずなのだが・・・??

おからケーキ

2006-11-11 22:01:07 | 日々のこと
スーパーに「おから」があったので、購入~

以前から気になってた、おからケーキに挑戦

小麦粉を分量の半分にして、その分おからにしてみた。
全部おからにする勇気はさすがになかった・・・。
(おからはレンジでチンしておいたよ。)

レーズンと、チョコと、胡桃を入れて
あとはパン焼き器の、パウンドケーキのコースにお任せ。



おお~!できたじゃ~~ん
一口お味見

        
              お!いいじゃん?


   これは成功ということで、いいんじゃないかな~?




        @@@@@@@@@@@



朝食
 *黒豆ご飯(3分づき)     3.5単位
 *納豆             1単位
 *レンコンと大根とたまねぎの煮物卵落とし  3単位 
 *レタスサラダ         1単位
 *ラディッシュの酢漬け 
 *ヨーグルト          1単位  
 *コーヒー


       計    9.5単位


        




昼食
 *プロテイン       1.25単位




夕食
 *ところてん 
 *ねぎベーコンおから     1単位
 *大根の葉のツナ炒め     1単位
 *秋刀魚の生姜煮       3単位
 *チーズはんぺん、レタス   2単位
 *豚汁            4単位
 *白いご飯          3.5単位
 *グァバ茶 

 
             計    14.5単位


        
           おからケーキの残りを、ベーコンとねぎを炒めて
           めんつゆで味付けしたところに投入~
           ベーコンの味が意外にいいです!


        
           satokoさんちの秋刀魚の生姜煮が美味しそうで~
           今日の秋刀魚、1匹¥38でした。


        


        
           これもsatokoさんちのメニュー。
           サツマイモ入れたのは、みるくさんのレシピ
           サツマイモ、べりーぐっどでしたぁ~~~!



    


本日の累計      25.25単位




        @@@@@@@@@@@




給食費を払わない親


・・・TVでその親(母親二人)が出てきて、インタビューを受けてた。
もちろん顔はぼかしてる。


それにしても、




日本は変わったな。

「美しい日本」になんか、なれるんだろうか?
コメント (6)
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