糖と戦うぞ!

糖尿病食事療法との戦い。
・・・だったはずなのだが・・・??

雨・・・畑行けず

2017-06-30 09:30:48 | 日々のこと
雨の日って、畑がドロドロだからいけないのよね。。。
できること少ないし。

トマトの剪定はどんよりしてるだけでやってはダメ。
切り口から病気になりやすいんだって。
湿気が嫌いだから、カラッとしてる時を狙って剪定。
夕方も乾かないからやってはダメ。

あ~
気になるのになぁ~

インゲンも育ってるだろうけど、雨で緩んでるときに畑に入ると、
自分もドロドロだけど、畑の土も固めてしまうからよろしくない。

ある程度乾かないとなぁ~


先日、ジャガイモはすべて収穫したから心配なけいけど
トウモロコシがそろそらなんだよね♪


あ~、次の休みが雨じゃありませんように。(ー人ー)




      @@@@@@@@@@@@@@@@@



朝食




夕食


    sさんからもらった
    パクチー!
    くさーーーーーーーーーーい!!!
    カメムシつぶしたときの匂い。( ̄_ ̄|||) どよ~ん
    ドクダミのほうがまだまし。

で、つれ夫に食べさせた。



葉っぱはかわいいんだけど、あしらいにすら使えない。
さすがのつれ夫も「よほどの健康効果がないなら食べない」と。
と言いつつも、出されたものはすべて食べてたけどね。

これにはまる人もいるらしいから
もしかしたら「慣れ」るとイケるのか??

やっぱり初心者にサラダは無理か?
トムヤムクンに使うといいっていうけど、トムヤムクンが作れない。。。
(-"-;)










朝食





夕食



安くなってたお惣菜






朝食




夕食

これはS産地のN子ちゃんが育ててる
「コリンキー」と言う生食のかぼちゃ。
と肉味はないけど、色と触感がいいらしい。
これも、レストランのように1~2枚ならいいのよね。
こうやって、がさっと出されちゃ・・・・
(^^;


紫玉ねぎのサラダ


朝食




夕食

新じゃがで肉じゃが


朝食




夕食












        @@@@@@@@@@@@@@@@@



昨日は会議で、事前に話しておいたのにまた質問された。


企画のお手伝いに子ども連れで参加したいと。

委員さんなので子どもを連れての参加は普段の企画ならokなんだろうけど
今年から私の担当になった企画は
「お子さん連れの委員さんは参加者として申し込んで、
 委員の立場を離れて思いっきり楽しんでください♪」と伝えてある。

そうして1回目が終わったんだけど
お手伝いに来た委員さんから

「今回の企画は、人数が多いし移動もあってもっと人手がいる。
 子どもがいても参加しながらお手伝いしてもらったほうがいいと思う。
 継続してやる企画なら、来てもらうことで継承できることがあるから
 子どもと参加の委員さんにもお手伝いを頼んだほうがいい」と。

「らいぐーさんのようにお子さんが大きくて手が離れてる人がいつもいる訳ではないから
 子どもがいて一緒に参加もしながらお手伝いを頼まないとこれから困る」と。


心配してくれてる?のはうれしいけど
どうも何にひっかっかてるのかわからなかった。


私としては
お子さん向けの企画だから
お手伝いの目印のエプロンをつけて、参加者と同じことをしていると
本人もどっちつかずだし
一般の参加者からいろいろ聞かれたりしたとき
自分の子どもから目を離して対応ってことにもなりかねない。


人手が足りなかった
と言うこと??


「意見として受け止め、次年度に向けて考慮します。
 ですが、今年度はこのままでいきたいと思います。
 それではお手伝いできる人がいないということなら、その時また考えます。」と答えた。



会議後、質問者から事情を詳しく聞くと
どうも
委員さんで親子で参加した方に交通費の支給をしてあげたいらしい。


お手伝いの方には交通費が支給されている。

参加者の方はもちろんそんなものなし。


だからか~?




交通費か??



職員からは
「ああやって会議の中でやり取りしてると、敵を作るよ」と言われた。

敵??


交通費支給じゃなければ行かないよ

と言う人は来なければいいじゃない。

が、その考えがいけないらしい。

交通費くらいバンバン払ってあげて気持ち良く参加してもらっていいと。
そんな小さいことで他の人たちに反感を持たれると、また刺されるよ。と。
(刺されるというのは口撃されるってこと)



職員がそんなだからやりづらいのよ~~~~


決められた活動費の中でやりくりしてるんだから
交通費くらいっていう考えがヾ(--;)ぉぃぉぃだし
そんな小さいことって感覚もヾ(--;)ぉぃぉぃ
です。



あーーーー
やんなっちゃう~~!


次も同じことを言ってくる可能性がある。
で、同じ返事をすることになる。


意見はどんどん出して欲しいけど
通るまで言い続ける、通させることで自己アピール
と言うのはどんなもんだろ??



職員も私のことを思って言ってくれてるんだろうけど
主張を降ろせというのはあちらにも言えること。



言えば何でも通る

そう思わせてしまっている土壌を作ってしまった結果
こういう人を育成してしまったんだろうな。




こわいな、やっぱり
この世界。。。
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自分のペース

2017-06-24 11:20:09 | 日々のこと
私ってつくづく人に合わせられない人なんだなぁ~って思った。


昨日は畑のSさんちがスイカとメロンの出荷で大忙し。

珍しくSさんのほうから
「今日は時間ある?手伝ってくれる?」と。

いつもは私から「何か手伝うことないですかぁ~?」と言って、無理やりやらせてもらってた。
(トマトの脇芽取りとか、かぼちゃのお皿ひきとか、落花生の草取りとか)


昨日はメロンの箱を50箱作るという。

50なんてすぐじゃん♪
と思ったけど、なかなかどうして。

まずメロンの収穫
収獲したメロンを洗って、拭いて、大きさに分けて

それから箱詰めなんだけど、箱に入れるのはSさんの娘さんN子ちゃん。


箱詰めはこだわりがあって、箱に満杯にしなくてはならない。

でもメロンは、大きい子も入れば小さい子もいる。

細い子もいれば丸い子もいる。


箱に丁度良く入れるにはあっち入れたりこっち入れたり。。。




それが待てないんですよ。
私・・・



パッパッとやりたいのに「待ち」時間

待ってる間に箱作ったり、シールはったり他のことしてるけど
スペースがないからあんまり作っても置けない。

そのうち、メロン拭いて、選別して、箱作って、シール貼って。。。
を全部やっても時間が余る。



のんびりやればいいものをトンとことんとやってしまう自分が恨めしい。。。




そういえば、、、

トラックに荷物を入れるバイトをした時も
二人組でやるんだけど
トンとことんとやってたら

「もっとゆっくりやって。早く終わると他のところ手伝いに行くようになっちゃうよ。」って。

私は他のところの手伝いに行きたいから
トンとことんとやってるんだけど
他の人は違うのか???

と。



私のペースは人によっては迷惑なのか?


「ゆっくりやっても早くやっても時給は同じだからね」と。


そうなのか、人ってそう思うのか。。。




それでも早くやりたいからゆっくりやることはつらかった。



昨日は
選別というある意味「こだわり」の部分で時間をとっているんだから仕方ないんだけど

「待て」が出来ずうろうろしてしまう私。


あ~
貧乏性~~


で、ストレスためまくってしまった。


正直
私ならもっと早くやれるのに


などと、不遜にも思ってしまった。


が、結果、
余分に箱を作ってしまって、しかも数のところを気を利かせたつもりで書きこんだら
数の変更があって
余計なことをしてしまった。|||(-_-;)||||||どよ~ん




いまさらながら自分のこと知りました。

やり田刈子
急ぎ太子

なのねぇ~~~





      @@@@@@@@@@@@@@@@@



朝食




夕食










朝食





夕食




朝食





夕食

畑のN子ちゃんから教わった
トウモロコシの脇芽?の未熟なトウモロコシ(ベビーコーン)を
素揚げして塩をつけて食べる♪
揚げたてが美味しい~









Sさんちのスイカ 
種なしじゃありません。
たまたま種のない部分をカットしただけ♪(o^-^o) ウフッ
あまーーーーーい!



朝食




昼食




夕食







朝食




夕食












朝食






       @@@@@@@@@@@@@@@@@


メロンの箱詰めしながらN子ちゃんが話してて

「今年は雨が少なかったから横に膨らまなかったんだよね~
 でも、その分甘味は強いよ。
 だけど、買う人にはわかってもらえないからね・・・
 箱に満杯にするのが私のこだわり。
 スカスカの箱にはしない!
 今年は難しいわぁ~~、丸っとした子が少ないからなぁ~」



工場じゃないんだからサイズをそろえるなんて
無謀な要求をされても困る。


日にち指定で注文されるのも生産者を無視している。
できるだけ美味しいものをって思うから
採りだめして保冷庫に保存なんてしたくない。(保冷庫なんてないけど)


せめて
発送は〇日から〇日の間になります
くらいの猶予が欲しい。



N子ちゃんの話聞きながら
買う側って、作る側の事情を知る義務があるね。


と思った。



私の畑、Sさんちでよかった。
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冷蔵庫空っぽ

2017-06-19 09:08:59 | 日々のこと
ここのところ忙しい日々が続いて
気がつけば冷蔵庫が空っぽ。

( ̄_ ̄|||) どよ~ん



何故、疲れて帰ってきて夕食の支度をしようと冷蔵庫を開けると
あるはずのものがなくなっているのか?


家の中に3人もいて
食べつくされてしまうのでしょう。

食べてもいいです。


でもね


「買い物くらいしてくれーーー!」




     @@@@@@@@@@@@@@@@@



夕食

新玉ねぎ











朝食






夕食

摘果メロンの漬物








朝食



夕食

新じゃがのソテー
照り焼き味♪









朝食




夕食




朝食




デザート 


夕食





朝食




夕食







朝食




夕食





細ーーーーい人参
もう少し見守ってから収穫ですね。




曲がりキュウリ
売れないからっていただきました。







朝食








       @@@@@@@@@@@@@@@@



しかもね

しかもですよ。



買い物メモに「卵、マーガリン、マヨネーズ。。。」とか書いてあるんです。


うちの近所には歩いていけるスーパーがあって
そこに行けばメモしなくても手に入るんですよ。



メモするだけで手に入る生活をさせてしまっているからでしょうか?


いい大人になってる子どもが二人いて
歩いたほうがいいお年寄りが一人いて


なんとか協力してもらわないと私は倒れるぞ。



うーーーんo( ̄ー ̄;)ゞううむ
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畑を紹介♪

2017-06-05 10:17:42 | 日々のこと
写真の取り込みすら久しぶりなので
かなり前の写真だけど

私の畑を紹介します~~!!!


空豆




玉ねぎ


これはSさんの♪
タイの高菜を放置してそのまま花が咲いちゃった状態


ネギ
知らなかったけど、ネギってものすごく肥料を使う作物だったのね。
ネギ用の肥料もある。
買うとき「高い」なんて思ってしまって申し訳ないわ。


じゃがいも


今では花も終わって収穫時期
これは花が咲き始めたころ


人参
芽が出たころは草と人参では草の勝ち!!!!ってくらい負けてた人参だけど
人参だけは残る「除草剤」と言う魔法の薬のおかげで
こうやって人参だけがいきのこってます。
諦めかけたけど、結構頑張ってます!このままがんばれ~~!


ミニ白菜
大成功で気をよくしてたけど
いいころ合いに10個くらい収穫した後、少し時間がったったら
・・・花が咲いちゃった~~~!
雨が降って暑くなると一気なのね。
ほんと、農業ってお天気とともにだわ。
失敗~~


カブもやたらとよくできました♪
Sさんがこまめに消毒してくれてるおかげです。
消毒も薄いものをこまめがSさんのこだわり♪
だけど、収穫時期には消毒を止めるのでいい時に収穫しないとだめだった。
(/ヘ ̄、)グスン
欲張って、大きいものから収穫して残りは後で♪
なんて思ってたら
やられました。   虫に( ̄_ ̄|||) どよ~ん
葉っぱは無残、可食部も穴があけられ。。。
削って食べてます。


三崎キャベツ
筍型のキャベツ
パリッとしてキャベツの葉ごたえ十分♪
火を通すと柔らかくあま~くなります。
これは失敗の経験からいいころ合いにガバッと収穫しました♪


サトイモ


トウモロコシ
今では子どもの背丈ほど伸び、立派になりました。
そろそろカラス除けのテグス張りをやらねば!

枝豆も順調です♪




この写真の後、トマトのやぐら?を組んでトマトも立派になってます!
(*^-゚)vィェィ♪

カブ、白菜、キャベツのところが空いたので
消毒して肥料を巻いて次の準備してます。

次はキュウリと茄子かな~~?(^ー^* )フフ♪


あ、レタスは種をまいたけどほぼ全滅。。。(T_T)





          @@@@@@@@@@@@@@@@@        


朝食




夕食








朝食




夕食




朝食




夕食




朝食




夕食








朝食




夕食



たけのこご飯!!!!
ってことは??4月かな?( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




朝食




夕食





毎年恒例♪ ばーばの春巻き





初物♪ いただきもの~
    



朝食




夕食











朝食




夕食







朝食




朝食






      @@@@@@@@@@@@@@@@@@@




今日の午後から、空豆、スナップエンドウ、きぬさや、玉ねぎ、紫玉ねぎのところをきれいにしてきた。
最後の収穫のお豆さんたちは、ゆでて冷凍しておこう~
(大丈夫かな?)


玉ねぎたちは乾燥させて保存♪
・・・保存方法も調べておこう。“〆(゚_゚*)フムフム


畑のSさんはスイカの出荷で大忙し~
それでも、暇みてトマトの脇芽かきとかしてくれている。
明日はトウモロコシの消毒をしておいてくれるって。


ありがたいです。


と、
いつもお世話になっているので、茄子を300本作るというので少しお手伝いを♪

茄子って種から育てるのね(@_@;)!!

本葉が出たころポットに移し替えるというので、ポット入れのお手伝い♪
以前、パンジーの種まきからポットに入れて。。。っていうのをやったことある。
こういう作業、好き💛
(o^-^o) ウフッ


お礼にスイカをもらっちゃった~

↑ の写真のスイカより、ずーーーーーーーーーーっと甘い!!!

美味しいわぁ~



ここのところ雨がないから楽だけど、雨の後は草が大変!

暑さに負けないように今から慣れておかなくちゃね♪
p(*^-^*)q がんばっ♪




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