今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

海と里の幸定食

2017-03-28 | 朝食
 おはようございます。3月22日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主菜は、鶏肉と野菜の炒め物でした。人参やねぎなども使い、中華風に仕上げています。副菜は、レタス、千切りキャベツ、トマト。他に、蟹クリームコロッケ。そして妙に欲しかったホタルイカ。  そして今日の主役は、あさりのお味噌汁です。お出汁もたっぷり . . . 本文を読む
コメント

ポトフ

2017-03-27 | 朝食
 おはようございます。3月21日の朝食を遡って書いています。ブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主役は、ポトフでした。副菜がわりの根菜はいつものようにたっぷり使っています。人参、玉ねぎ、ごぼう、そしてしめじ。彩り用に、ミニトマトとレタスも加えました。同じ献立は手抜き料理かもしれませんが、いろいろな種類の野菜もたくさん煮込んでいるので、合理的な時短料 . . . 本文を読む
コメント (2)

玉子と野菜の定食

2017-03-26 | 朝食
 おはようございます。3月20日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主菜は、スクランブルエッグでした。副菜は、レタス、ミックスキャベツ、トマト。そしてひじきの五目煮。お椀には、豆腐、ねぎ、もずくを入れています。食後の果物には、でこポンと清美オレンジ。でこポンはいただきものなので、名称は少し異なるかもしれませんが、 . . . 本文を読む
コメント (2)

雲丹クリームパスタセット

2017-03-25 | 朝食
 おはようございます。3月19日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主役は雲丹クリームのパスタです。リングイネと市販のパスタソースを使いました。3月でもこういうものをいただけて便利です。せっかくの休日なので、本当は白ワインでもいたたきたかったくらいですが、出かけるので仕方ありません。  一応の主菜は茹で玉子でした . . . 本文を読む
コメント (6)

小海老と野菜の定食

2017-03-18 | 朝食
 おはようございます。3月18日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主菜は、小エビと野菜の中華風炒めでした。他に人参、ブロッコリー、筍、木くらげなどを使っています。他にパスタサラダ。  副菜には、レタス、ミックスキャベツ、ミニトマト。手前のお椀には、はくさい菜ともずくのお味噌汁。  手早く美味しく栄養バランス . . . 本文を読む
コメント

不思議な牛丼定食

2017-03-17 | 朝食
 おはようございます。3月17日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新がずっと遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主菜は、焼いた牛肉でした。カルビ用をピーマンと一緒で牛丼風にしました。  副菜は、ミックスキャベツ、ミニトマトのサラダ。  お椀には具沢山のお味噌汁。はくさい、昆布、もずく、豆腐を入れています。食後の果物は、清見オレンジ。  手早く美味 . . . 本文を読む
コメント (2)

お刺身定食

2017-03-16 | 朝食
 おはようございます。3月16日の朝食を遡って書いています。ブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主菜は、お刺身でした。かつおと太刀魚です。  副菜は、刺身のつまに添えた大葉と大根。お椀には具だくさんお味噌汁を。わかめ、もずく、豆腐、ネギをいれています。  手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
コメント (4)

ポトフ

2017-03-15 | 朝食
 おはようございます。3月15日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新がずっと遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日の主役はポトフでした。彩り用にレタスを飾っています。野菜は一緒に煮込んだ根菜が主役です。  ひとたび作っておけば、手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
コメント (2)

かに玉オムレツ定食

2017-03-14 | 朝食
 おはようございます。3月14日の朝食を遡って書いています。ブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。励みになります。   この日の主菜は、かに玉オムレツでした。他に、ミニメンチカツと蟹クリームコロッケ。ボリュームもかなりあります。  副菜には、レタス、ミックスキャベツ、ミニトマト。お椀には、もずくと春雨のスープで、一応は食物繊維もしっかり確保しました。  手早 . . . 本文を読む
コメント (2)

急いだ朝

2017-03-13 | 朝食
 おはようございます。3月13日の朝食を遡って書いています。更新が遅れがちですが、いつもお越しいただきありがとうございます。  この日は慌しい朝でした。出先で済ませたハムレタスサンドのセットが頼りです。  こういうときもありますが・・今日も元気に朝ごはん! . . . 本文を読む
コメント (2)