龍盛菜館川崎別館

マーラー刀削麺　710円

龍盛菜館川崎別館　神奈川県川崎市幸区幸町2-680-7

出張先の川崎市でランチです。
刀削麺のポスターが目にとまったので入ってみました。
注文したのはマーラー刀削麺。
スープのマーラー感はマイルドで麺はきしめんのような長めの平麺です。
自分が頭の中で思い描いていたマーラー刀削麺とはだいぶ違いましたが、こんな刀削麺もあるのかといういい経験になりました。

この別館は大衆中華のお店のように見えますが、都内にある系列店は構えが立派で本格的な中国料理店です。