ちょっと一息♪♪

日々のこと

味覚の秋〜

2021-09-10 | お家ごはん


今朝、浜に行って
朝獲り、メス4.2k
(1キロ1,500円以上だったかな)
生鮭を1尾買って来ました。
100円で3枚に下ろしてもらえたので
助かりました🙏


今年は
不漁で高いそう。

大急ぎで
いくらの醤油漬けや
ルイベ
鮭の塩麹漬け
フライ用に塩コショウして
作り


今度は
厚田浜に
行きました。

厚田はメス3.2k
浜値1キロ1,400円

次女に送ろうと
またまた
雌の生鮭を
同じように作り

クール便で
送りました、

一年に一度の
我が家のイベント⁉️笑


一日に2尾を
さばくのは
疲れました〜😅


お昼は


厚田の道の駅

厚揚げ蕎麦




にしん蕎麦

美味しかったです。👍





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脇芽から〜

2021-09-09 | 嬉しい


6月頃?だったか
ミニトマトの脇芽を
挿し芽してみたら

何とか何とか

小さな実を
つけてくれました。


何しろ陽があまり当たらない
空いてる場所に植えたので

控えめですが

可愛い❤️です。




今年はブドウのなりが
悪いけど

後ひと月位したら

甘くなりそうです。🍇


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オーブンのせい?⁉️

2021-09-08 | お菓子、パン

レモンケーキ🍋




オーブンを
新しくしてから
いつものレシピで
レモンケーキを
焼くと
上がひび割れ酷くて

ブヨブヨって感じ。

見た目悪いなぁ。
温度が微妙に高いのでしょうか?

味は
大丈夫だけど

贈り物には
考えちゃいますね。😅


奥が深いなぁ。
もう30年以上も
焼いてるけど

ずっと
修行ですね。笑







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空気感が〜

2021-09-06 | お菓子、パン


胡桃レーズンクリームチーズパン
金時豆パン
ベーコンロールパン


この3種類
カロリー大賞です⁉️


でも
美味しくて好きです😃👍





今夏は  
猛暑と
干ばつぎみで


庭の芝も
ほとんど枯れてしまった?と
がっかりしましたが


雨が☂️降ったり
ほどほどの晴れが続いたりで

すっかり戻り
青々としています。

自然の力は凄いですね。
雑草が凄いので
お見せできませんが😂💦



家庭菜園の
きゅうりも
ほとんど花がつかず
心配しましたが

先週くらいから
またなりだしました。


少しづつでも
収穫出来ると

夕飯の
野菜おかず🥬に
助かります。


自然の恵に
感謝です。㊗️🙏👍


朝晩は
すっかり秋の空気感が
漂っています。笑

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久しぶり〜

2021-09-04 | 韓国・コンサート・歌手


揚げないチキン南蛮



鶏胸肉って
安価でヘルシーで
助かりますね。



でも
作り方次第で
モソモソってなったり
するので

少し裏技が
必要かも?ですね。



k.will君

ドラマの
OSTに参加したのですね。

何だか

ずっと

ご無沙汰だった気がしますが

少し
ハスキーで
力強い歌声は

健在です。👍😍


時間を遡って
(昼間に浮かぶ月Xケイウィル)録音スタジオLive


케이윌 - 시간을 거슬러 (낮에 뜨는 달 X 케이윌) 녹음실 Live
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もう⁉️

2021-09-01 | お家ごはん


つるなしインゲン
とうきび
人参

家庭菜園の
つるなしインゲンと


とうきびと人参で
ミックスベジタブルを

甘くて美味しくて
食べ過ぎました。😅




和風ハンバーグ





ご近所のコキア
(写真撮らせて頂きました)




春に植えた我が家のコキア


2、3日前から
もう色付いて来てます。

どうして?

それに
形が悪い👎

どうして?
我が家だけ?😂






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