ちょっと一息♪♪

日々のこと

カレーピラフ

2007-03-27 | お家ごはん
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《チョンの戦争》放送日確定
↑いよいよ、ドラマでも現在のシニャン氏が見れそうです。
今年は朴・新陽年ですね。


《超簡単 混ぜるだけ カレーピラフ》

サラダ、スープを添えて。

(4人分)
材料
牛ひき肉 … 150g
玉ネギ … 1個
ニンジン … 1/2本
ピーマン … 2個
きのこ   半房
ご飯    4杯
[調味料]
 カレー粉 … 大さじ2.5
 トマトケチャップ … 大さじ1~2
 ウスターソース … 大さじ1~2
 しょうゆ … 大さじ1/2
 塩   小さじ2/3
 コショウ … 少々

①フライパンを熱しバター大1、ひき肉、玉ねぎ、
みじん切りにした人参をよく炒め、カレー粉を
入れ更に焦がさないように炒め、きのこ、ピーマンも加えさっといためる。

②トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、塩、コショーで味を調えます。

③ジャーのご飯に炒めた具をいれよく混ぜます。

④美味しいカレーピラフの出来上がり~~

春休みのお子さんのお昼ご飯にいかがでしょうか ?
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