ブランデーケーキ

ブランデーケーキ

先月凄く久しぶりに

夫の誕生日に焼いた

ブランデーケーキ

ケーキ焼いて

ブランデーを

かけて

きっちりラップにくるんで

味が馴染むまで

数日置いてから

食べます。

今回は

次女家族にも

荷物を送るついでにと

このケーキも入れたので

子供も食べられるように

ブランデーは一度熱をいれました。

スノーボールも

一緒に送ったら

孫達が食べてる様子を

動画^_^で送ってくれたのですが

下の孫の５歳のK君

『やっぱり美味しい。

砂糖の味が〜』って😓

なんだか褒められてるのかな？

粉糖〜笑

Mちゃんは

『凄く美味しい〜』と言ってくれました。

孫達って味覚が敏感だから

褒められると素直に

嬉しいです。☺️

たまにヒットしない時あり〜😅

昨夜の夕飯

豚汁、にしん塩麹

マカロニサラダ

ブロッコリー🥦

先月２３日大雪の重みで

北区にあるスーパーのひさしが

倒壊して

昨日からやっと再開したので

今日の午前行って来ました。

上のニシンは

先月の初旬にそのスーパーで

バーゲンで数尾買って

開きとは

別に塩麹漬けにして

冷凍していた鰊。😓

このスーパー

鮮度の良い

お魚があるので

時々行ってました。

やっぱり再開してくれて

嬉しいです。

お肉も安かったので

調子に乗って買ったら

冷蔵庫がパンパンに

なってしまいました。😓