NEW！グァテマラ ラ フォリー焙煎しました

新しい豆を焙煎しました。


グァテマラ ラ フォリー

生産国　グァテマラ　



グァテマラ　アンティグア地区のラフォリー農園から届けられたスペシャルティコーヒーです。


火山がもたらした豊かな土壌

コーヒー栽培に適した環境で育まれた豆です。


グァテマラのグレードは標高で決まります。

１３００ｍ以上で収穫される豆は、「SHB」と格付けされ、

中でも標高１５００ｍにあるアンティグア地区は、

高品質な豆が収穫できる産地（スペシャルティコーヒーの産地）として

有名になっています。


味わいの特徴としては・・・


ナッツ系の芳香と柔らかい上品な口当たりが広がります。

しっかりとしたコクがすばらしく、

ほのかな甘味のある優しいアフターテイスト。

焙煎は、中深煎りで丁寧に煎りあげました。

とっても美味しいコーヒーです。


世界文化遺産の古都、アンティグア地方にふさわしい高品質豆を是非、
この機会にお試し下さい♪

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・...:*　☆パワープラントコーヒー ☆　*:...・

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TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
OPEN 10時～１８時　定休日：日曜日　☆土曜日・祝日は営業いたします ………………………………………………………………………………………………

NEW！ハイマウンテン

新しい豆を焙煎しました。

ハイマウンテン

産地：カリブ海・ジャマイカ島

品種：アラビカ種


カリブ海にたたずむ島ジャマイカで産出されるコーヒー豆です。

ジャマイカ産の豆としてブルーマウンテンが有名ですが、

こちらのハイマウンテンも世界的な名品として

世界中の人たちから愛されているコーヒー豆です。



特徴としては・・・


甘味、苦味、酸味のバランスが素晴らしく、

ブルーマウンテンと並び上品で豊かな味わいです。


ほどよい酸味とマイルドな甘味のある優しい味わい、
アフターテイストもすっきりとしています。

日本でも専門店で扱うことが多く、その中でも更に良質のコーヒー豆は入荷待ちするほどの人気があります。

どうぞこの機会にご堪能下さい♪

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＊cafena お知らせ＊

５月２５日(土)は、

喫茶スペースcafenaのみ、お休みさせて頂きます。

珈琲豆販売 power plant coffee は、通常営業いたします。

ご来店をお待ちしております。

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グァテマラの生豆入荷しました

グァテマラを入荷しました。

写真の麻袋で届きましたよ。


重さはなんと６０ｋｇ！

ずっしり詰まっています。

生豆１kgを精選するのには、コーヒーの果実約５kgが必要とされるんだとか。


ちなみにグァテマラの栽培地として有名なのが、

アンティグア　ウエウエテナンゴ州

という特定産地があります。

ちょっとおもしろい都市の名前ですね。


今は、このウエウエテナンゴ州は、スペシャルティコーヒーの産地として
注目を集めているようですよ。

☆５月の連休も通常営業いたします。定休日は日曜日のみとなります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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カフェ・アフォガード

写真は

新しい単品メニューに加わった

「カフェ・アフォガート」

濃い目に淹れた珈琲液をアイスクリームにかけてお召し上がりいただく
イタリアのデザートです。

アイスクリームが珈琲に溺れているように見えることから
アフォガートと呼ばれています。

珈琲のほろ苦さと甘いアイスクリームとの相性がぴったりで
コーヒー好きの人ならもうやみつきになってしまいそうなデザートですヨ。

連休中も定休日の日曜日以外は休まず営業しております。

ぜひお気軽にお越しくださいね♪







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