アンコロ日記

趣味のお菓子作りやパン作り、子育ての事など。

今年も

2009年12月30日 | その他

 後、1日で今年も終わりですね。

色々あった一年でしたが、

皆さんから頂くコメントに励まされたり何とか続けてこれました^^

 

来年もほそぼそとお菓子や料理や娘ちゃんのことUPしてきたいと思うので

アンコロ一家をよろしくお願いします

 

みなさんも良いお年を


クリスマスディナー

2009年12月25日 | 晩ごはん

先週の金曜にお友達とうちで忘年会をしたら、

次の日から、声が出ない・・

朝の四時までも飲んでたし

酒やけ&しゃべりすぎって思ってたら

3日くらいたっても声は戻らず、どうやら風邪を引いてしまったようです

咳が止まらず、ちょっと苦しかったです。

もともと声は低いのでさらにすっごい声になってみんなに笑われ

「朝方のスナックのママの声みたい」なんて言われて、、

やっともとの声に戻りました

久しぶりに風邪を引いてしまいました。。

 

話は変わってクリスマスですが、

クリスマスイヴもクリスマスも夜勤の旦那様。。

仕方がないので娘ちゃんと二人でクリスマスパーティーしました^^

ケーキはイヴの前の日に作りました。

スポンジは簡単にミックス粉を使って作ったのでふんわり出来ました。

 

デコはやっぱり苦手だな・・もうちょっと綺麗に出来ればいいんだけど

こちら↑はイヴの日の娘ちゃん用ディナーです

ごはんは以前ちびまるさんが旦那さんのお祝いに作ってたツナそぼろごはんを

ミニサイズ&でこふり(色がつくふりかけ)でクリスマスバージョンにしてみました。

ツナそぼろ初めて作りましたがとっても美味しかったです

でこふりはさけ味なんですがツナそぼろとの相性もとっても良いです

娘ちゃんもちょっとおめかししたご飯にとっても喜んでくれました^^

二人だけでもそれなりに楽しかったです

一応私のもUP、娘とほぼ同じです。

ミネストローネが写ってませんがしっかり食べましたよ~

*旦那様にはお弁当に同じものを入れました。画像はなしです^^;

 

 

 クリスマスディナー献立

・ツナそぼろごはん(錦糸卵・キュウリ・ツナそぼろ・でこふり赤、緑)

・トリカラ

・マッシュポテト海老のせ

・ミニトマチーズ

・マカロニ

・コールスロー

・ミネストローネ


お遊戯会

2009年12月16日 | お出かけ

先週の土曜日は娘ちゃんのお遊戯会でした。

 

去年のお遊戯会はたくさんのお客さんを前にほとんど踊れず棒立ちたったので

今年は大丈夫かとちょっと不安でした。。

 

↑のお遊戯は「ブーゲンビリア」という曲です。

曲に合わせて手をたたいたり、クルクル回ったり上手に踊れてました^^

お化粧してドレスもちょっぴり大人っぽい感じがまた可愛い

*親ばかっぷり丸出しですがご了承を^^;

 

もう一つのお遊戯は「ぼたもちうりのお爺さん」

 

娘ちゃんはきつねさんになって

お爺さん(男の子)からもらったぼたもちを食べたり、

こちらも一生懸命、演技?遊戯?してました^^

 

 

どちらのお遊戯もしっかり踊ってて

成長した娘ちゃん姿にちょっぴり感動しました

一年でこんなに違うものなんだなって実感しました。

来年はさらに上手に踊れるようになってるのかな~楽しみ

 

最後にサンタさんも登場してももらってとっても喜んでいました^^

 


白菜のクリームドリア

2009年12月11日 | 昼ごはん

 昨日のお昼に娘ちゃんと食べた白菜を使ったクリームドリアです。

  こちらは月草さんレシピです→  Cpicon 白菜のクリームドリア by commeline

白菜のほかにうちにあったウィンナーとしめじを入れました。

トマトソースが入ってるドリアは初めて作ったんですが、

トマトソースが入るとさっぱりと仕上がるんですね

トロッとした白菜とクリームにトマトソースがよく合ってとっても美味しかったです♪

娘ちゃんも美味しいって言いながらパクパク食べて完食です^^

*娘ちゃん自分が気に入った料理じゃないと、一口も食べない事も最近は良くあります

それでもこのドリアはかなり気に入ってくれました。。

月草さんレシピに助けられました

月草さんいつも美味しいレシピありがとうございます

 

娘ちゃん久しぶりの保育園でしたがとっても楽しかったらしく迎えに行ってもご機嫌でした。

明日のお遊戯会に間に合ってよかった~

今日たくさん練習したみたいなので明日は上手に踊れるかな

 

 

 


おからベーグル

2009年12月10日 | 手作りパン

Cpicon 簡単♪おからベーグル by ぺくちん  

 ちょっぴり残っているおからを使ってベーグル焼いてみました。

 久しぶりにベーグルを作りましたが、意外と成形が上手くいきました^^

おから入りなのでもちもちで腹持ちも良さそう

元々ベーグルってヘルシーだからおからを入れたらさらにヘルシーになるのかな~

クリチ&りんごジャムで朝食に頂きました

 

 ご心配おかけしましたが自宅療養中の娘ちゃんですが、すっかり元気です。

5日分処方された薬も昨日でなくなって今日にでも保育園に行かせたい所ですが、

一応大事をとって今日はお休み。

明日は保育園に行けそうです

娘ちゃんのおかげで私ものんびり過ごす事が出来ました^^

 


ssmamちゃんお弁当

2009年12月08日 | 娘ちゃん弁当

 ブログ友達のssmamaちゃんが楽しそうなプレゼント企画をしてたので早速参加^^

 お題は・・「ssmamaちゃん」

 ssmamaちゃんのお顔でもいいし、クックに載ってるssmamaちゃんのレシピでもいいとか。。

 

  一応、これssmamaちゃんをイメージして作ってみたけど、、

髪型は私の好みで勝手にボブに^^;

ホントはロングヘア~だよね??

お目めがとってもおっきくて美人さんのssmamaちゃんを思い浮かべながら頑張ってみました!!

 

 渦巻き卵焼きはssmamaちゃんのレシピです。

 Cpicon キャラ弁おかず 渦巻き玉子焼き by ssmama

 

ssmamaちゃんお弁当献立

・ssmamaちゃんおにぎり(ケチャップごはん・海苔・お弁当用シート人参)

・渦巻き海苔巻き

・ミニトマト

・ブロッコリー・カニカマのお花

・ウィンナー

・里芋カレーコロッケ

・煮りんご・デコレーションシュガー

 

 


りんごゼリー

2009年12月07日 | 手作りお菓子

  新型インフルにかかった娘ちゃん、土曜の夜には熱が39度台まで上がったんですが

昨日、今日とすっかり熱も下がって食欲もありとっても元気です。

とにかくDVDを見まくってます^^

この調子なら今週のお遊戯会には間に合いそうです

せっかく練習してきたのに出れないと可愛いそうですよね。。

娘ちゃんの「晴れ姿」が見たいし。。 親ばか^^;

 

 

そんな娘ちゃん用に作ったゼリーです。

生のりんごを摩り下ろしてそれを漉した絞り汁&砂糖&レモン汁を煮詰めてゼラチンと混ぜて作りました。

*こちらもレシピは古いESSEを参考に。

煮詰める時に灰汁を綺麗にとらなかったのでちょっと上に残っちゃいました

ヨーグルトに砂糖を混ぜたものをのせて目隠し

りんごはふじを使って作りましたが、甘酸っぱい仕上がりです。

 

娘ちゃんも食べやすいのか気に入ってくれました

 

 


ココアカップケーキ

2009年12月05日 | 手作りお菓子

 パソを修理中、暇で暇で作ったカップケーキです。

レシピは結構前のESSEに載ってたものを参考にしました。

上にクリームチーズとデコレーションシュガーでちょっぴりおめかし

普通のカップケーキじゃ見向きもしない娘ちゃんですが、

このカップケーキを見たら「かわいいかわいい」を連発。

上の所だけ食べたら「はいっ!」って渡されてしまいました

下のケーキも美味しいよ~って言っても聞こえないふりです

しつこく言ってたらしぶしぶ食べてました。。

 

 

そんな娘ちゃんですが、、

昨日のブログでは元気って書いてたんですが夜になったら37.5度位の熱&咳がでて、

今日病院に行ってきたら・・

「新型インフル」でした

 

熱もそんなになかったし、元気だったからインフルになってたなんてびっくり

保育園で他の子からうつってたんですね。。

 

私もうつらないように気をつけないと!!

 

これから一週間は外出禁止です。。。母は頑張りますよ

 

 

 

 

 


やっと。。

2009年12月04日 | お出かけ

 パソ何とか復活

電気屋さんの保証期間があったので修理代もかからず、我が家に戻ってきました

 

やっとパソがゆっくり出来るなって思ってたら、

娘ちゃんの保育園今新型インフルが猛威を振るってます

40人くらいかかってる子がいるらしく

今週土曜お遊戯会だったんだけど来週に延期に。

今日明日も感染を防ぎたいのでお休みさせてほしいとの事。。

3日間も休みなのにどこにも出かけれないってのはかなりきついです

娘は今のところインフルにもかからず元気です元気すぎて困ってます

 

 

 話は変わって、先月にお友達の結婚式(披露宴)がありました。

新郎新婦どちらもお友達なのでアンコロ家、全員御呼ばれしました^^

娘ちゃんは花束を渡すという大役を頼まれて、

男の人にかなりの人見知りな娘ちゃん、きちんと新郎に花束を渡すかちょっと不安でした

そんな娘ちゃんの写真はこちら↓

 

バッチリカメラ目線^^ 

大きい子から順番にマイクで自己紹介

大きい子達は恥ずかしがって一言もしゃべれないなか、

娘ちゃん堂々と「○○です。(自分の名前) おめでとう~」ってしっかりと言いましたよ!!

ちょっと親ばかながら感動してしましました

 

花束も無事渡す事が出来ました (やっぱり渡す時は不機嫌でしたが)

 花束のお礼にをもらってすっかりご機嫌に 調子がいい娘ちゃん^^

もらってすぐあけたら娘ちゃんの好きなお菓子やDVDがたくさん入ってました。

 

式が終わって帰る時には「今日楽しかったね!!」とご満悦。母は疲れましたけど^^;

 娘と一緒の結婚披露宴は初めてだったので

どうなることかと思いましたが意外といい子でいてくれました^^