新型インフルにかかった娘ちゃん、土曜の夜には熱が39度台まで上がったんですが
昨日、今日とすっかり熱も下がって食欲もありとっても元気です。
とにかくDVDを見まくってます＾＾
この調子なら今週のお遊戯会には間に合いそうです
せっかく練習してきたのに出れないと可愛いそうですよね。。
娘ちゃんの「晴れ姿
」が見たいし。。 親ばか＾＾；
そんな娘ちゃん用に作ったゼリーです。
生のりんごを摩り下ろしてそれを漉した絞り汁＆砂糖＆レモン汁を煮詰めてゼラチンと混ぜて作りました。
＊こちらもレシピは古いESSEを参考に。
煮詰める時に灰汁を綺麗にとらなかったのでちょっと上に残っちゃいました
ヨーグルトに砂糖を混ぜたものをのせて目隠し
りんごはふじを使って作りましたが、甘酸っぱい仕上がりです。
娘ちゃんも食べやすいのか気に入ってくれました