ブラマンジェと夕涼み会

ちょっぴり、ブログサボってました。。

ちょとバタバタしてて更新が疎かに

 

昨日は青森とっても蒸し暑かったです

月草さんから頂いたスモモジャムで月草さんれしぴのブラマンジェ作りました。

 このブラマンジェ以前にも作ったことがあるんですが、

簡単なのにとっても美味しいんです＾＾

甘酸っぱいスモモジャムがとってもよく合います

暑い時ってさっぱりしたの食べたくなりますよね。

私、基本夏ばてしても食欲はめったに落ちないタイプですが

 

スモモジャムって初めて食べましたが甘酸っぱくてとっても美味しいです

ヨーグルトに合いそうなジャム。今度はヨーグルトを使ったレシピで作ってみようかな

月草さんいつもいつもありがとう

今はのんびり夏休み中かな～

  もっと簡単に*ブラマンジェ by commeline

 

 

先週の23日に娘ちゃんの保育園で夕涼み会がありました。

旦那様・私・旦那お母さん・娘ちゃんと四人で夕方に園に行きました＾＾

初めての浴衣も何とか着てくれて褒めてあげると上機嫌

いっぱい食べた後は盆踊り

娘ちゃんは踊りが大好き。曲が流れ出したらすぐ輪のなかに入って踊りだしてました

ちょうどお友達も通りがかり二人で手をつないで仲良く踊ってました。

二人の踊ってる姿はとっても微笑ましかったです

踊りの後は手持ち花火をやる予定でしたが寒すぎるってことで

手持ち花火は中止で打ち上げ花火のみ。。

(日中は暑かったんですが、夕方になったらかなり肌寒くって)

それでもドンドン上がる花火に大喜びの娘ちゃんでした

とっても楽しんだ様子の娘ちゃん帰りの車で爆睡してました

 

ガパオごはん

豚肉のガパオ炒め♪ by タコハル 　

 

毎日暑いとちょっと辛いものが食べたくなりますよね＾＾

 辛いものが好きで一時期アジアン料理にハマッて毎日のように作って食べてたら

胃の調子が悪くなって最近は控えてましたが久しぶりに食べたくなって作りました

娘ちゃんも食べるので、取り分けてから豆板醤を入れましたが

う～んピリ辛はやっぱり美味しい

娘ちゃんも気に入ったのかモリモリ食べてくれました

レシピもとっても簡単だったのでまた作って食べたいと思います

ルバーブのクランブルケーキ

ルバーブのクランブルケーキ/ドイツ菓子 by NANA617

 

旦那様実家で苗から植えてもらったルバーブ、

かなり立派に育ったので2,3本頂いてきました。

ルバーブの美味しそうなレシピがあったので早速作ってみました

生のルバーブをそのまま生地の上にのせてさらにクランブルをのせて焼くケーキです。

クランブルケーキは初めて作りましたが、

サクサクしてて下のしっとり生地と甘酸っぱいルバーブととってもよく合います

お友達や旦那様実家におっそわけしましたが好評でした

＊義父はすっぱいって言って一口しか食べてくれませんでしたけど

ルバーブじゃない果物でもきっと美味しいかな

 

日曜日旦那様もお休みで天気もだったので

八戸市にある海に行って来ました

湖でビビッてた娘ちゃん、リベンジって思ったんですが・・

 

 

 やっぱり怖がって余り近づかず

「怖いの？」って聞くと「怖くない」って言うんですよ

口では怖くないっていいつつ結局ホトンド水に近づかず貝殻を拾ったり

カニとたわむれたりしてました。

娘ちゃんの視線の先↑にはカニさんがいますよ＾＾見えるかな。。

泳ぐにはちょっと水が冷たかったですが小学生くらいの子達は

元気に泳いでました。若いっていいね

娘ちゃんの海デビューはいつになるやら・・

 

ベーグルと七夕

　　　 簡単☆もっちりベーグル by くまちんのまま

 ベーグルが食べたくなって作りました＾＾

ホームベーカリーで生地を作って一次発酵までさせるのでとっても簡単です

いつも作るベーグルよりもふんわり柔らかめでしたが

ベーグルのムチムチ感はちゃんと出てて美味しかったです

シンプルにクリチ＋ジャムやスライスチーズ＋レタス＋ベーコンをサンドして

毎朝、朝食に食べてます

 

そう言えば、七夕の日、

青森の夜はでお星様達が全く見れず。。残念

でも娘ちゃんは七夕が終わった今でも「笹のはさらさら～」って毎日歌ってます

 

そんな娘ちゃん作の笹の飾りです。

娘ちゃんは短冊にはまだ書けないので、私と旦那様と書きました＾＾

私の願い事は・・娘ちゃんが毎日元気に過ごせますように。

旦那様の願い事は・・地球温暖化が進みませんように。。。って

担任の先生が「パパの願いは切実ですね。。」って苦笑いしてました

 

 

ココアマフィン

　　　　娘ちゃんのおやつに昨日作りました。

うちにおやつが何にもなかったので簡単に出来るマフィン。

お菓子のレシピ本に載ってたものです。

ふんわり軽いマフィンで食べやすかったです

朝食用でもＯＫみたい

 

 

昨日青森は天気が良くって

娘ちゃんお昼寝後の午後に近くの小川原湖に行ってきました。

午後だと涼しくていいかなって思って行ったんだけど、

着いたら雨がパラパラ

でもせっかく来たので波打ち際で水遊びって思ったんだけど、

娘ちゃん怖がって、全然水に近寄らず・・

天気も良くなりそうもなくそそくさと帰ってきちゃいました

大きい湖見て、ちょっとビックリしたみたい。。

今度は海にも行きたいな～って思ってるんだけどまた怖がるかな

青い森のホタテ～

　 ホタテクリームパスタ by ちゃんゆぅ

 

 水、木曜お休みの旦那様、会社の同僚とＢＢＱをしたみたい。

残ったホタテを貰ったらしくクーラーボックスにゴロゴロ貝のままのホタテが・・

刺身でも食べれるくらい新鮮なホタテ、大きいものは刺身で

残りの小さいホタテをパスタにしてみました。

久しぶりにクリーム系のパスタに。

 ホタテの出汁が出ててとっても美味しい

牛乳を使ったクリームなのでこってりすぎず、飽きなく食べれました

ホタテ、それほど好きでもないのでわざわざ買ってまで食べたいって思わないんですが、

このホタテは漁師さんから頂いたものらしく新鮮でホント美味しかったです

 

それにしても・・ 

アンコロ一家、麺好きなので他のうちより麺率が高いです