お茶漬けパスタ

　午前中天気も良いので買い物に行ってきました
のんびりしてたらお昼過ぎちゃって、簡単に作れるパスタにしました
ゆでたパスタにお茶漬けの素を混ぜるだけの超簡単パスタです
パスタが茹で上がる2分前くらいにエリンギも入れて一緒に茹で上げました
今回は梅茶漬けの素にしたんだけど、さっぱりしてて美味しかったです

ポンデケージョ

　ポンデケージョ、普通はタピオカ粉で作るんですけどうちにはないので
ジャガイモを使って作れるレシピを見つけたので作ってみました
レシピはこちら→ じゃがいもでポンデケージョ♪ by **葉っぱ**
うちにある材料で出来るし簡単でした
思ったより膨らみはなくてちょっとビックリしましたが
味はジャガイモ臭さもなくてもっちもちで美味しかったです
コンビニとかで５,６個入って売ってるのに似てるかも
中にベーコンとかハムを細かく切って入れても美味しいかも
今度はアレンジして作ってみたいと思います

カボチャコロッケ

晩ごはん献立
　・カボチャコロッケ　　　　　　・ヒジキの煮炒め
　・千切りキャベツ・ミニトマト　・おしんこ
　・具沢山味噌汁　　　　　　　　・ご飯

　昨日前の日に作ったカボチャの煮物でコロッケにしました
旦那様カボチャの煮物は食べてくれないんですけどコロッケにするとソース
たっぷり付けてなら食べてくれるんですよね
揚げてあれば大体食べてくれますジャガイモもコロッケにすればＯＫです

最近肉や揚げ物が多いので魚料理全然作ってないのでそろそろ私は魚を欲してます

クリスマスオブジェ

　今日は子育てサークルに行ってきて、このオブジェを作りました
もう少しクリスマスっぽい色合いにすればよかったかなって作ってから
気付きましたサークルでは色々作ったり遊び方を教わったり、
娘だけでなく私もかなりリフレッシュできます
　来週は何を作るのか楽しみです

豆乳さつまいもムース

　ほんとはプリンが作りたかったんだけど測らないで適当に作ったので
思ったより柔らかくなっちゃいましたので、ムースって事に
食感は絹ごし豆腐みたいに口に入れるとすぐ溶けちゃいます
甘さも控えめにしたので丁度いい甘さででした
今度作るときはきちんと計量して作りたいと思います

高菜チャーハンとワカメスープ

　今日は久しぶりに。雪も大分溶けたみたいです
　この前貰った高菜漬けがまだ残ってたのでチャーハンにしてみました
高菜と挽肉・葱を入れて炒めて塩コショウしてご飯も入れオイスターソースを
ちょこっと仕上げに入れて出来上がり上にスクランブルエッグものせました
一人ご飯なので簡単に済ませました


これ↓凄くないですか

娘ちゃんの頭です後ろの髪質がちぢれになっちゃってます
しかも一部ハゲテマス…いくらコームでとかしてもすぐ
こんな感じに戻っちゃいますあお向けになってる事が
多いので仕方ないんですけどね…　ついつい笑っちゃいます

お焼き

カボチャがたくさんあったのでこの前パンを作ったから何か違うお菓子
作りたいな～って思って検索してて、おやきが美味しそうなんで
作ってみましたレシピはこちらから→ おやき by 勇気凛りん

焼き立てを一つ味見外はぱりぱりでカボチャあんも
ほんのり甘くて美味しかったです中の具は他にもお惣菜系のものを
入れても美味しいみたいです

最近の娘

　久しぶりに娘の事でもしたいと思います
　最近、私がご飯支度をしていると娘ちゃんどうしてるかな～って思って
振り返ると居間と台所の境界線の所にまで来てます
の写真みたいに
しっかりしたはいはいではないんですけど、変な動きで進んで来ちゃいます









私が飲んでる紙パックの野菜ジュースがすごく気になるらしく、
下に置いた瞬間にこんな感じで進んでます
この前寝返りできたと思ったらもうちょっとではいはいって…　
ホント子供って成長が早いです

親パンダ子パンダお弁当

　旦那様お弁当献立
　・ミニコロッケ　　　　　　・白菜オムレツ
　・人参サラダ　　　　　　　　・ミニトマト
　・おにぎり(海苔・昆布）　

　ミニコロッケ、中に大葉を刻んだものを混ぜ真ん中にチーズを入れました
これ餃子や春巻きの皮とかで揚げても美味しいです

今日も青森は。朝からすごい降ってます
毎年初雪は今くらいなんですけど、ちょっと降ってすぐ溶けちゃうんですけど
今年は全然溶けないし八甲田山のスキー場は一部滑走可能で
昨日オープンしたみたい
今年はたくさん降りそうかな


　

高菜おにぎりお弁当

旦那様お弁当献立
　・コーンマヨチーズ焼きピーマン詰め　・ウィンナー
　・卵焼き　　　　　　　　　　　　　　・ミニトマト
　・高菜おにぎり

タイヤ交換に旦那様実家に行ったときに貰った高菜漬けをおにぎりにしました
作ったことなかったんだけど、茎の部分を細かく切ってゴマを入れてみました。
残ったのを味見してみましたが高菜の辛味がご飯にマッチしてました
お花っぽくしようと思ったウィンナーも微妙な出来…
ちょっと地味なお弁当になっちゃいました