アンコロ日記

趣味のお菓子作りやパン作り、子育ての事など。

豆しとぎ

2007年12月10日 | 甘いもの
 昨日実家に帰った時に貰ってきた「豆しとぎ」
姉が知り合いから貰ったらしく、一般的には青豆(左側)なんですが
黒豆(右側)で作ったものと二種類の豆しとぎです
東北南部地方ではほとんどの人が知っている素朴なお菓子です
フライパンやホットプレートで軽く焼き色を付けてから食べます
焼く前のはこんな感じ


子供の頃、よく祖母が作ってくれてたんですがその時の懐かしい味がしました

神様に捧げる食べ物豆しとぎ興味のある方は豆しとぎ



とうふ白玉

2007年08月20日 | 甘いもの
               


 昨日は旦那様休みという事で久しぶりに娘と三人でドライブしてきました
上北郡横浜町方面に行き、その途中でこのとうふ白玉ぜんざいを買ってきました
ここ湧水亭はこちらでは結構有名な豆腐屋さんでずっと行ってみたいなあって思ってたんですけど、
たまたま道路沿いにありよっちゃいました


白玉はほんのり豆腐の味がしてむちむちでやわらかくって
餡子も手作りで甘すぎずちょうどいい味
とってもおいしくて一人で一個ペロッと食べちゃいました


あと横浜町の菜の花プラザ(道の駅)によってこんなの買ってきました

               

 バナナピーマン って何って思ったんですけど、気になって買っちゃいました
ふつうのピーマンより甘みが強いみたいでサラダとかに向いてるみたいです
このピーマンで何か作ったらしますね

朝ごパン

2007年07月24日 | 甘いもの
 昨日の夜中に旦那様が「スナック菓子食いたい
と言うので、近くのコンビニに行ってきたんですけど
この豆乳クリームと金時豆のパンという
名前に惹かれて買っちゃいました
私、豆乳って言葉に弱くてついつい買っちゃうんですよね
豆乳プリンとかコーヒー豆乳入りとか体に良い気がして
 
さすがに夜中に食べると…  おデブになるんで、
朝食べる事にしました 
朝から何でも食べれる派なもんで


 中身はこんな感じです
  

 豆乳クリームは豆乳の味はほんのりするくらいで甘めなクリームで
 金時豆ももちろん甘く… かなり甘甘なパンでした
 でも、パン生地は意外とふんわりしてておいしかったです




今日は実家に娘とこれから行く予定です
実家といっても15分位のところあるんですけどね…

では行ってきます


チチヤス

2007年07月21日 | 甘いもの
 

これコンビニとかでも1個売りで売ってて気になってはいたんだけど、
昨日の買い物で3個パック98円にひかれて買っちゃいました

味は酸味はほとんどなく、クリーミーでやさしい甘さでした
お子様向けかな




そしてこちらは、そららさん

ブログで紹介している鶏ハムを仕込んでみました
塩・コショウじゃなくてクレイジーソルトにしてみました
今は冷蔵庫で眠ってます





早く明日になって調理して食べてみたいです

お土産

2007年07月12日 | 甘いもの
旦那様はいつも仕事帰りにコンビニによって煙草を
買ってくるんだけど、そのついでに何かしら
お土産(ドリンクやお菓子)を買ってきます。
昨日はこれです。飲むヨーグルト
濃厚なんだけど、ゴクゴクと飲める感じ
今日は何買ってきてくれるかな

最近天気が悪くてお子ちゃまと散歩に行ってない
家に二人でいてもお互い飽きちゃって
何かいい家遊びはないかなー


ポンデ

2007年07月11日 | 甘いもの
今日は八戸市までお買い物
ついでにミスドのポンデ抹茶あずき買っちゃいました
私、あんこには目がないんです抹茶も
もちもちの抹茶生地にあんこがすごく合ってておいしかった