アンコロ日記

趣味のお菓子作りやパン作り、子育ての事など。

くまさん弁当

2007年07月31日 | 旦那様お弁当
夜勤お弁当
献立:メンチカツ・たらこパスタ・ふきとひじきの煮物(真っ黒でよく見えない(
   ミニトマト・オムライス


オムライスの卵がご飯巻いてるうちに所々破けちゃいました
耳の大きさも微妙に違うし何だか納得出来ないできでした


私が住んでるってアパートなんだけど、1階なので
の日差しがあまり入ってこなくて暗いんですよね
そのせいか撮ってもみんな暗く写っちゃって
まあ撮る腕もよくないんですが
上手に撮るコツってありますか




おにぎり弁当

2007年07月30日 | 旦那様お弁当
夜勤お弁当
献立:豆腐ハンバーグ・トマトソース入り卵焼き・春雨サラダ
   ミニトマト・おにぎり(具梅・南蛮みそ)


久しぶりにこんなの作っちゃいました
旦那様の反応は… まだ帰って着てないので感想聞けてない

なんのキャラって聞かれると…
特にこれといって決めてもなく たぶん動物達


作ってて楽しくなってきたのでまた作ろうかな


※うちのお弁当おかずが少ないんですが、旦那様が
「おかず1、2品でいいから多く入れてくれ」と…
 ちょっとのおかずでいっぱい食べたい派だそうです
 いつも大きなどんぶりに2杯食べてます
 私はちょっとでおかずいっぱい食べたい派です
 


お弁当

2007年07月29日 | 旦那様お弁当
献立:アスパラ豚肉巻きフライ・卵焼き(葱入り)・
   ほうれん草と人参の胡麻和え・ミニトマト・ごはん・ふりかけ



 昨日の夜から旦那様夜勤でお弁当デーだったので
たいしたことないお弁当ですがしました
みなさんとこみたいに可愛くもオシャレな感じでもないんですけど…

※旦那様先月までは普通の休みだったんですけど、今月から4日出て
2日休みの勤務になって私もまだペースつかめず



 今日も娘は5時起き主婦に休みはないですね
早く起きて暇なので朝からに向い中


 こちら今朝の娘です
      

 もちろん朝からハイテンションです




 って何か静かだな~って思ったら
      

 こうなってました



チラシ寿司

2007年07月28日 | 昼ごはん
 お昼ごはん献立:ちらし寿司・もやしときゅうりの胡麻和え
         茎ワカメのスープ


今日はかなりの手抜きです
ちらしは素を使ってチャチャッと作りました
ゴマ和えはいりゴマを軽くすりつぶして塩と砂糖と醤油で味付けしました

私ゴマ合え好きで何でもゴマ合えにしちゃいます
人参とかキャベツとかも合わない野菜はないですね


ちらし寿司はそららさんとこで
見て食べたいなぁ~ってずっと思ってて
今日になりました

いろんな人のブログみて料理の勉強してます



冷し中華

2007年07月27日 | 昼ごはん
献立:冷し中華(また鶏ハム作っちゃいました
   ワカメスープ


今日も暑いのでさっぱりしたものが食べたくて作りました
鶏ハムは昨日のうちに仕込んでおきました
冷し中華にもバッチリ合ってましたまたまた麺類ですけど
暑いんだけど汁物もほしくて鶏ハムの残り汁でワカメスープも作りました


鶏ハムかなりはまってしまって、たぶん飽きるまで頻繁に作るかも


私冷し中華ってでしか食べたことないんですけど、ラーメン屋さんとかだと
結構なお値段しますよねお値段なりにおいしいんですかね
つい普通の頼んじゃいます

最近の娘

2007年07月27日 | 
 この前リサイクルショップに行ってこのおもちゃ買って来ました
床に敷くタイプです780円と激安でした(普通は5,6千円します

 結構気に入ってくれてるみたいで、じぃーっと上についてるおもちゃを見て
おとなしくしていてくれます

      
      これはおもいっきり目線





      そして最近寝返りしそうですあともうちょいってところで
     諦めてますそれが、こちら
       

      がんばれ娘ちゃん


ニョッキ

2007年07月26日 | 昼ごはん
お昼ご飯献立:ジャガイモのニョッキトマトソース
   ズッキーニのマヨポン合え こちらからレシピ マヨポン♪ズッキ~ニ by checo


ちびまるさんのところで肉じゃが見たらじゃがいもが食べたくなって
でもうちに今じゃがいもないし…
そういえば冷凍庫にニョッキを冷凍してたこと思い出して
肉じゃがと全然違うものになってしまったけど

トマトソースを作って食べました
もちもちしててニョッキおいしかったです

ズッキーニのマヨポンも超簡単なのにおいしくできました

パスタ

2007年07月25日 | 昼ごはん
献立:冷製パスタ・コールスロー・茎ワカメスープ


今日のお昼ご飯はパスタ食べたいなーと思って
朝のうちにソースというかスープを作っておきました

オリーブオイルを入れて温めた鍋にズッキーニ・人参・トマトを入れて
野菜に軽く火が通ったら水とコンソメの素を入れて野菜がしんなりしたら
塩・コショウ・ケチャップタバスコを入れ味を調えて出来上がり
それを冷蔵庫に入れてさましておきました
簡単なわりには結構おいしく出来ました

このスープ温かくてもいいんですが
今日も暑いので冷たくして食べました

朝ごパン

2007年07月24日 | 甘いもの
 昨日の夜中に旦那様が「スナック菓子食いたい
と言うので、近くのコンビニに行ってきたんですけど
この豆乳クリームと金時豆のパンという
名前に惹かれて買っちゃいました
私、豆乳って言葉に弱くてついつい買っちゃうんですよね
豆乳プリンとかコーヒー豆乳入りとか体に良い気がして
 
さすがに夜中に食べると…  おデブになるんで、
朝食べる事にしました 
朝から何でも食べれる派なもんで


 中身はこんな感じです
  

 豆乳クリームは豆乳の味はほんのりするくらいで甘めなクリームで
 金時豆ももちろん甘く… かなり甘甘なパンでした
 でも、パン生地は意外とふんわりしてておいしかったです




今日は実家に娘とこれから行く予定です
実家といっても15分位のところあるんですけどね…

では行ってきます


ネバネバソバ

2007年07月23日 | 昼ごはん
献立:ネバネバソバ 冷やしトマト


今日も昨日に引き続き
ちょっと暑いのでさっぱりしたものが食べたくて蕎麦にしました
大葉・オクラ・納豆・ねぎ・卵黄でネバネバ尽くしです
ネバネバしたもの大好きなんで冷蔵庫にある物で
手抜きです…






午前中私が住んでる十和田市の道の駅に娘とプラッと行ってきました

  

 野菜とかたくさんしかも安く売っています
  


 果物もたくさん。今旬のさくらんぼなど
  


 牛乳や飲むヨーグルトなどもあります    
  




 これが私の買ってきたもの
   
 きゅうり1袋100円・ズッキーニ1本100円・大葉15枚100円・
 シンディースィートというトマト1パック150円・ブルーベリー180円
 

 どれもみんな超お買い得普通のスーパーではこの値段で買えないな
 産直なので野菜もフルーツも新鮮なものばかりでした