紫蘇ジュース

もう9月ですね～あっという間に夏が終わっちゃった感じ。。

先日、祖母が亡くなった時に実家の近所のおばちゃんが

「体にいいから飲んで見なさい」って手作りの紫蘇ジュースを持ってきてくれました。

その味が忘れられなくって旦那様実家から紫蘇をもらって作ってみました＾＾

近所のおばちゃんは紫蘇・砂糖・水・クエン酸で作ったって言ってたけど、

クエン酸が近所のスーパーで売ってなくってお酢で出来るレシピを見つけたのでこちらで作ってみました。

  紫蘇ジュース by シュワレモン

甘酸っぱくてさっぱり　やっぱり美味しい

この色もとっても綺麗ですよね

娘ちゃんには酸っぱいかなって思ったけど、問題なく飲んでました

もっと前から知ってたら夏の暑い時に飲みたかったな・・

お酒で割っても美味しいかも

梅酒

　青梅を頂いたので梅酒初めて作ってみました。

昨日の夜作ったので梅が上がって来てました。

たっぷり、１ｋｇの青梅に0.8ｋｇ氷砂糖ホワイトリカーは１．８ℓ。

レシピは買ったビンについてたレシピで作りました。

こんなに飲めるのかは不明・・

まだまだ飲めるのは先だけど楽しみ

二、三ヵ月位すると飲めるみたいです

 

今日は週末には珍しく天気がいいです

旦那様もお休みなので娘ちゃんと三人でお出かけしようかな