お稲荷さん

　昨日のうちに仕込んでおいたお稲荷さんの皮に
ジャコと酢飯を入れて作りました
またまたそららさんが作ってるのが美味しそうだったので

お稲荷さんの皮って市販のやつだとちょっと甘めですよね
あんまり甘いのが好きじゃなくて自分で作るときは砂糖控えめにしてます
手作りだと自分で味調整できていいですよね


昨日・今日と休みの旦那様。休みがちょうど土、日と重なった事もあって
久しぶりにお友達と焼肉パーティーしました
よっぽど楽しかったのかすぐヨッパラちゃって
一人テンションになってました
ので旦那様はもちろんまで寝てます

ベーグル

　今日の朝、パンが食べたくなって前にも作った
ヤミーさんのベーグルを焼きました

中の具は生ハム・千切りキャベツ・ゆで卵・ミニトマトを入れてマヨとマスタードで
味付けしました焼き立てを食べたので外はパリパリ中むっちりで
中の具とも合ってて美味しかったです
残りのもう一個は冷凍して後から食べます

最近の青森は朝晩が大分涼しくなって秋らしい気温になりました
今の気温は１８度です

風邪引かないよう娘共々気をつけたいと思います

天津飯

そららさんとこで見て食べたくなっちゃって私も作っちゃいました
具に椎茸・キャベツ・ウィンナー・葱を入れました
カニカマとかあればよかったんだけど、なかったのでウィンナー入れたら
どうなるかなって思ってチャレンジしてみました
ウィンナーが結構主張しちゃったけどこれはこれでありかな
あんはすっぱめにしました酢もポン酢も入れちゃいました

簡単なのに美味しくって一人ご飯に向いてますね


　あと最近の娘ですほっぺが落ちそうってみんなに言われてます
　　　　　　　　　　

まだはいはいは出来ないんですけど、手をつっぱったり足をバタバタさせたりしてます

分かりますか手をつっぱってるの
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　必死な顔が笑えます

パンケーキ

先日、イオン系のスーパーで発見して即買いしたパンケーキデイズの
ミックス粉でパンケーキを作りました
　　　　　買ったのはこちら
　　　　　　　　　　　　　　
　
パッケージも可愛くて見た瞬間　販売元は森永さんみたいです

味は普通のミックス粉の独特の粉臭さもなくほんのり甘くて美味しかったです

作り方の所で＊材料をきちんと計る＊生地を高めの位置から落とす
とか美味しく焼けるコツが細かく書いてありました
やっぱりきちんとレシピ通りに作らないと駄目ですね
私、結構自分流に作ってることが多いんです







　　　　　　　　　　　　

焼きカレーと生ハムサラダ

昨日の晩御飯で作ったカレーがまだ残っていたので
焼きカレーにしてみました
カレーって次の日のほうが美味しいけど飽きちゃいますよね
ちょっと味を変えれば飽きずに食べれていいですよね

とっても簡単でご飯に少しルーを混ぜてその上に
千切りキャベツルーチーズをのせてオーブンで焼くだけ

チーズのとろけ具合いがカレーに絡んで美味しく頂けました

実はまだカレー残ってるんですよ今度はどうやって食べようかな

パプリカのムース

　旦那様のお母さんからでっかいパプリカを貰ってきて、何作ろうか
悩んででレシピ検索してたらパプリカのムースってあって
作ってみたくなっちゃって　レシピはこちらです
他にも野菜で作るお菓子のレシピがのってます

黄色のパプリカだけで作ったんですけどなぜか二層になっちゃいました
見えるかな

味はほのかにパプリカの味がしてふわっとした仕上がりになって
美味しかったです

最近お菓子作りやパン作りにはまりつつあります
私、はまるとこれでもかって感じで作っちゃいます
なので旦那様は飽きちゃうみたいでほとんど食べてくれません
私の胃袋か旦那様実家や自分の実家におっそわけしてます

くるくるパン

　久しぶりにパンが作りたくなって昨日作りました
レシピはこちらから簡単くるくるパン
私が持ってるパンの本だと捏ねるのが20分とか結構大変なんで
簡単に出来るパンがないかなって思って検索してこちらのレシピを見つけました
手前はカボチャとサツマイモをペースト状にしたものと、
奥はチーズ・ツナ・ベーコンを入れたものです
どちらもふっくら焼けて、焼き立てを食べたんだけどイースト臭さもなく
美味しく頂けましたパンは焼き立てが一番美味しいですね
簡単なのでまた作りたいと思います

どーもくんお弁当

旦那様夜勤
お弁当献立：　ホタテフライ
　　　　　　　　ピーマンと薩摩揚げのキンピラ
　　　　　　　　タマゴサラダ
　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　ツナご飯・チーズ・カニカマ・海苔

　どーもクンの口元が上手くいった気がします
自己満足ですけど手足は微妙な出来ですが…


そららさんが作ってらっしゃった鶏ハムまた作っちゃいました
　　　　　　　　　　　　　　

今回もしっとりした出来でおいしかったです
これを旦那様お弁当の卵サラダに入れました
卵サラダはマヨと酢・塩コショウで味付けしました
そのままでも美味しいんですけど、普通のハムみたいに使ってもでした


今日・明日とお休みの旦那様。お弁当は昨日でひとまず終わりです

タコウィンナーお弁当

　
　旦那様夜勤
　お弁当献立：ピーマンカップグラタン
　　　　　　　　葱入り卵焼き
　　　　　　　　キュウリの塩昆布漬け
　　　　　　　　ウィンナー・ゴマ
　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　ご飯・ふりかけ

　タコにゴマで目付けたけど見えるかな…
タコの足思ったよりクリンッっとなってビックリです
　そららさんとこで作ってたピーマンカップ早速まねっこしました
中にコーン・ベーコンをマヨで味付けしてチーズをのっけて焼きました
簡単だし見た目可愛いのでまた作りたいです


　私はコンタクトを普段してるんですけど、一週間位から左目が充血して
痛みもあり病院へ行ったら目に傷がついてるみたいでコンタクトは治るまで
駄目みたいで仕方なく5年位前に買ったメガネをかけてます
早く治ってほしいです

くまちゃんお弁当

　　旦那様夜勤
　　お弁当献立：　えのき・ピーマンのベーコン巻き
　　　　　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　　　　　キュウリとカニカマのぽんず和え
　　　　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　　　　おかかごはん・海苔

　ホントはリラックマにしたかったんだけど、顔思い出せず
目の感じが微妙な出来になっちゃいました
おかずは簡単なものばかりです

昨日無事予防接種をしてきた娘ですが、夕方くらいから37度5分に熱が上がって
お風呂には入れないで冷えピタで冷したら37度代に落ち着き一安心
予防接種後まれに熱が出る事があるみたいです

昨日は青森はで暑かったので、娘も結構汗かいて汗臭い
お風呂入ってない今日は一段と臭くなってます
そして今日も。また暑くなるみたい…
娘の臭いもパワーアップしそうです