もっと買えば良かった

昨日、岡山県瀬戸内市にあるいこいの村からの帰りに道の駅黒井山で、見るからに美味しそうだった巻き寿司ごこう巻を1本500円で買いました。

ネットで商品の説明を見たら
1.ほんのり甘く懐かしい味付け「玉子焼き」
2.１/２カットのシャキシャキ「きゅうり」
3.しっかり甘めに煮込んだ国産「どんこ椎茸」
4.柔らかく茹でて炊いた「かんぴょう」
5.甘めの味付け「高野豆腐」の含め煮
※水・金・土曜日の限定発売
と、ありました。

家に帰って、夫と半分ずつ食べたら、あまりの美味しさに感激しました。
あ〜、もう1本余分に買ったら良かった〜

一生のうちに何度も通る道では無いのに、たぶん二度とは買えないだろうに‥

こうなったら自分で真似して作るしかないですね。
恥ずかしくて言いにくいのですが、手巻き寿司なら何度もしたけれど、太巻き寿司は二、三度しかしたことが無く、それも一度も上手に巻けたことがありません。
練習あるのみですね。

最後は、ごこう巻には関係ないですが、いこいの村からの帰りに撮ったコロ助。

そして、もっと関係ないけど、
昨日庭で採れたトマトです。
トマトを作ったのは初めてなので、収穫するのが楽しみです。

夫婦二人でバーベキュー

昨日、宿泊先の岡山 いこいの村を散策しました。
ヤギとエミューを見学中のコロ助。

コロ助はエミューが近づいてきたら飛び上がって踵を返して逃げました。

いこいの村のプールはもう何年も使ってないようだったし、地図にあって楽しみにしていた石窯パンのお店も無かったです。

でも、本館の展望浴場は湯船からの景色が素晴らしかったです。牡蠣を養殖している海が見えました。
お風呂に入れただけでも来て良かったな〜と思えました。

さて、バーベキューですが、用意されていた肉は鶏肉と豚肉だけだったし、野菜も少しだったので、夫が牛肉とピーマン、ししとうを買って来ました。
夫婦二人でバーベキューをするのは初めてです。

あ、コロ助もいるんだった。
フェンスが目の前にあるので、なんだか隔離棟でのバーベキューみたいでした。

コロ助は、豚肉とご飯を食べました。

寝室はなんだか霊が出そうな部屋だったので、悪い夢を見るかなと不安でしたが、大丈夫でした。

朝ごはんはこんな感じ。


では帰ります。

本日の宿泊は なんか‥古い民家みたいな‥

ワンチャンとホテルに！と期待に胸を膨らませて来ましたが、ちょっと帰りたくなっています。
小型犬なら本館に泊まれるらしいですが、中型犬なので別館、ペット棟です。

広めのダイニングキッチン

寝室。


寝室の押し入れを開けるとなんだか、古ーい匂いがします。

6畳の和室付き〜

洗面 脱衣場

お風呂はなんでか浴槽が猫足

でも、本館の大きなお風呂に入りに行けます。
朝ごはんも本館。

夜のバーベキューはこの庭で

バーベキューの用意がもう冷蔵庫に入っていました。

ご飯も


まだ、あたりを散策してないのですが、グランドゴルフやテニスや、絶景ポイントとかいろいろ楽しめるらしいです。

近くに店が無いので夫がいま買い出しに行きました。
コロ助は、部屋の中が他の犬の匂いがするせいか、落ち着かない様子です。

では、散策してきます。

コロ助、本州へ初上陸です

岡山に向かっています。

瀬戸大橋を渡り


途中のパーキングで昼食

ラーメンが昔懐かしい味でした。
コロ助が待っているので慌てて食べて戻ると

おとなしく待っていました。

いよいよ、コロ助が生まれて初めて四国から出ます。
きょうは、犬と泊まれる岡山 いこいの村に泊まります。
夜はコロ助とバーベキューです。

7月4日という日

昨日7月4日は私の母方の祖母の命日でした。
44年前です。その後の1年間で母方の祖父、母が次々と亡くなりました。
母はまだ44歳でした。
1年間で3人も亡くなったので、玄関の中にある池が良くないとか誰かに言われたそうです。
旅館をしていたので、広めの玄関に池があったのです。

そして、同じ7月4日、娘の次男ちゃんの誕生日でした。
4歳になりました。




楽しい誕生日会のはずが、娘がトトロのケーキを切ろうとしたら「切ったらいかん！かわいそーぉー！」と次男ちゃんが大泣きして、長男ちゃんももらい泣き。

修羅場と化しました。

可愛いな〜

コロ助が元気で10歳の誕生日を迎えられる

コロ助は４月の末に急性腎不全、急性膵炎、その他にも肺に水が溜まり、肝臓も悪くなり、もう数日の命と言われました。
その時の血液検査の値です。

膵臓の値LIPとAMYL、腎臓のBUN、IPは計測できないほどの悪さでした。
クレアチニン(CRE)10.8はすぐに死んでしまってもおかしくないほどでした。

その後奇跡的に回復して、まず、膵臓の薬を飲まなくても良くなりました。
そして、残るは腎臓と肝臓の薬です。
きょうの結果次第ではもう肝臓の薬は終わりかもしれなかったのですが、ALPがぎりぎりで正常範囲になったため、あと1カ月は飲むことになりました。

2.0で下がり止まりかなと言われていたクレアチニンはなんと1.8になりました。
1.4以内が正常範囲です。
でも、腎臓の薬は一生飲まなくてはならないかなとのことです。

今後は薬を取りに毎月一度行き、検査は6カ月に一度と言うことになりました。
きょうは検査と薬代1カ月分で1万4千円ほどだったので、6カ月に一度の検査になると助かります。

この2カ月とちょっと、獣医さんにはとても良くしてもらいました。
元気にしてくれた感謝の気持ちでお礼を言いました。

コロ助はもうすぐ10歳です。
今までは誕生日は祝ったことがなかったのですが、私の還暦同様、大きな節目なのでしてあげようと思います。

ウッドデッキできました！

5年前に家を建てた時からずっと欲しかったウッドデッキ。
「リビングの床と同じ高さで広めのウッドデッキを作ったら、部屋が一部屋増えたみたいに、家が広くなった気がすると思うよ。コロ助と寝転んだり、飲んだり食べたりできたら楽しいんじゃない？」
と夫に提案したところ、暑い中、汗を流しながらあっと言う間に作ってくれました。

我が家は26坪の平屋なのですが、ウッドデッキを作ったら、なんだかリゾート地のコテージみたいな雰囲気になりました。

そして、日除けをつけて完成しました。

お隣の家からも中が見えにくくなったので、これからはカーテンを閉めなくてもリビングで食事ができます。



3万円くらいかかったそうです。
予想以上の出来ですごく嬉しいです。
８月に近所で花火大会があり、我が家からも見えるので、ここで寝転んで見ようと思います。

庭でバーベキューをしました

昨夜は娘と孫ちゃん達とバーベキューをしました。

今回はちゃんと下調べをして、いつもと少し違う焼き方をして好評でした。
もう、世間では常識なのかもしれませんが、私は知らなかったので、初めてのことです。

まず、ピーマンとナスは洗っただけで切らずに丸ごと焼きました。
ピーマンが種まで食べられて、とても美味しく感激！
ナスはトロトロで絶品でした。

そして、椎茸は手で裂いてアルミホイルで蒸し焼きにしました。
ちょっと塩胡椒してバターをのせて網の上に置き、焼けたらホイルを開き醤油をたらして、またちょっと焼きました。
孫ちゃんが「きのこ〜きのこ〜」とおかわりしました。
香ばしい醤油の香りでほんとうに美味しかったです。
エノキダケとかも入れるつもりが、買い忘れました。

焼きとうもろこしは、昔のお祭りを思い出し懐かしかったです。
かぼちゃと、じゃがいもは下準備の時に蒸し器で蒸しておいたので、すぐに食べられました。
じゃがいもと木綿豆腐はゆず味噌で。
その他には玉ねぎ、焼きおにぎりと、あ、肝心の肉やウインナーももちろん焼きましたよ〜
ゆっくり、ゆっくり楽しんで食べました。

バーベキューの後、花火をしました。

上の孫ちゃんは間も無く6歳になります。最近は泊まりに来ても、自分の家でゲームをした方が楽しいらしく、早く帰りたがることが多かったのですが、昨夜は「お外で食べて楽しかったね〜花火も楽しかったね〜」と何度も言っていました。

今度は８月に泊まりに来た時にまたしてあげよう。
夏が来るたびにしてあげたら、きっとずっとずっと覚えていると思うから。