手抜きパウンドケーキ

ホットケーキミックスの袋の裏にパウンド
ケーキのレシピがのっていたので作成して
みました～。

材料はホットケーキミックス、卵、牛乳、
バター、砂糖。

材料が全部、家にあるものだけで作られるって
いうことが私的にはポイント高し。

ただこれだけだとちょっと寂しいので、砂糖の
分量を控えめにしてミックスナッツと板チョコを
粗く砕いたものを入れました。

で、完成したのがトップ画像のもの。

切り口はこんな感じです。

味的にはおいしくできたのですが、チョコとナッツが……
ぜ～んぶ底に沈んじゃったよ～<("O")>。

チョコもナッツも、半分は焼く直前に上にのせたのですが、
焼いているうちに徐々に下に沈んでしまった模様。

生地の中に均等に埋め込むためには、焼いている
途中で加えないとダメなのかしら～。

自宅用なので食べる分には問題ないっていえば
そうなんですが、次回作成の改善点として留意して
おきたいと思います。

作成自体は材料を混ぜて焼くだけなので超・かんたん
（粉をふるうというめんどうな作業もナシ）。

また作ろうと思いました～。

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■今日の小ネタコーナー　１■
○年ぶりで家人のおやつ用にカ○ビーの
ポテチ（100円）を買ったのですが、20％増量
バージョンで78ｇ、標準はなんとたったの65ｇ。
昔は標準で90ｇぐらいはあったような～。
ずいぶん減った気がする～。

■今日の小ネタコーナー　２■
ポテチを買わなくなったのは、家人が夕食後に
半袋～１袋食べるという暴挙に出て、
そのあと「腹きつい～苦しい～死ぬ～」といって
ウンウンうなるというパターンをえんえんと
繰り返していたからなんですよね～(-_-;)。
なぜ、この人はこうも失敗パターンを
繰り返すのか～……（謎）。
今回は内容量がかなり減っているのでちょっと
安心＆私が厳しく監視して、適量をあたえようと
思います。



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