和風ステーキ丼を作成。だいこんおろしがちょっと入っているのがポイント。下味に塩麹を少し使って、お肉を柔らかくしておきました。これがホントに美味しくて、がつがつごはんをかっこみたくなっちゃう。ごちそうさまでした~♪
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