味処マルテン佐藤食堂しゃこたんなべ

久～しぶりに積丹うにドライブへ行ってきました～。

今回、行ったのが佐藤食堂さん。
漁師直営のお店です。

お店の方が、今日はバフンウニとムラサキウニの
2色丼（3400円・2013年8月現在）が
お得ということですすめられて、
家人とともにオーダーすることに。

 

オレンジ色のがエゾバフンウニ。
より甘くてより濃厚。
口に入れるとフワッととろけます～。

1年に1回くらいはおいしいウニ丼を食べたい！！
というキモチに十分応えてくれた内容でした。

とっても満足。
ごちそうさまでした～♪


■味処マルテン佐藤食堂しゃこたんなべ