あさりの和風パスタ

冷蔵庫に残っていた白ワインでボンゴレを作ろうと思って
あさり買って帰ってきたら、なんとワインがない……？？

どうやら、家人がいつのまにか勝手に飲んでしまったもよう。

やられたぁ～(>_<)

といいつつ、気を取り直してせっかく買ってきた
アサリをいかすべく、和風パスタを作ってみました。

すりおろしたにんにく、バター、日本酒を加えて
あさりを蒸し蒸し。
ゆでたパスタを投入、しょうゆで味をととのえて
できあがり。

いつもながら安直な料理です(笑)

野菜たっぷりの生ハムサラダも一緒にいただきました。



バターとにんにくの香りって、それだけでも食欲が
そそられる～

今回もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした！

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■今日の小ネタコーナー１■
合唱の発表会も終わり、忙しさも
一段落。
本がすごく読みたくなってきたので、
図書館で借りたり、購入してしばし
読書に集中しようと思いま～す。
読書にいい季節になってきましたね～

■今日の小ネタコーナー２■
先日、録画しておいた「ハーバード白熱教室」
関連の番組をいくつか見る。
おもしろかった！！
DVD化も決定したそうですが、
ちょっとしたブームになってるんですね～。
ハーバード版の続編の放送があったら
またぜひ見たい！！



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