馬路村のゆずポン酢

最近ポン酢に凝っている私。

これまで使っていたものがちょうどなくなったので、
スーパーへ買いにいったらこちらのポン酢が目に付つき、
「圧倒的なリピート率～」みたいなコピーが気になり、
買ってみました～。

高知県の馬路村というところの特産物らしい。

買ってきたその日に、湯豆腐で食べてみましたがとても
おいしい(≧∇≦)

ぽん酢なのですっぱいのはあたりまえ……ですが、
酸っぱい中にも果汁の甘さがふんわり広がります。

これは気に入りました～
お値段相応にはおいしいです。

今日の晩ごはんにもゆずぽんが活躍。
ほうれん草のおひたしにかけました～。


ちぢみほうれん草を使ったので、えぐみや苦味がなく、
甘くておいしい。
さっぱりといただきました。

おまけ画像。本日のメイン。


とろかつおの手ごね丼（づけ丼）です。

薬味がたっぷり入るので、臭みが消える＆体にも
よい一品。我が家の定番メニューです。


ぽん酢がおいしかったので、機会があればここのゆずこしょうも
買ってみたいと思いました～。

今日もごちそうさまでした。


■馬路村のゆずポン酢：
http://www.yuzu.or.jp/shokai/ponzu.html

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■今日の小ネタコーナー　１■
今月ある合唱の発表会、ステージ衣装をどうしようか
思案中。
指揮者・おっつさんからは「アメリカの葬式みたいな
イメージで。基本は黒」という指定が出ております。
1曲はレクイエムみたいな感じだし、もう1曲は
典型的なゴスペルなんで「このあたりか～」という
漠然としたイメージはあるんですが……
昨年買ったパフスリーブのチュニックを着るか、
スカートにするか悩んでます～

■今日の小ネタコーナー　その２■
もしかしたら譜面を見ながら歌ってもいいのかしら、
と思いきや、やっぱり今回も暗譜(^_^;)
1曲は8～9割は覚えたけれど、もう1曲はまだ
全然覚えてません(*_*;
家でもあいた時間に自主トレしております～



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