ナポリタン

昨日のおひるごはん。
寒くなるとちょっとこってりとしたものが美味しく感じます(^^♪


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きのこの和風パスタ

きのこのバターしょうゆ味の和風パスタ。
久しぶりに作りました。
美味しかった～♪ 

 

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ツブ貝のアヒージョ

久しぶりにアヒージョを作ってみました♪

今回はツブ貝入り。

以前、居酒屋でオーダーしたときはほんのチョッピリで
全然足りない(>_<)

なので、自作のときはたっぷりめに作ります。

これにガーリックパンがあれば最高！

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした～ 

盛岡冷麺

なんとなく冷麺を作ってみました。

久しぶりに作ったせいか、とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした～。 

幸せのたまごかけごはん♪

今日の晩ごはんはたまごかけごはん。
時々、妙に食べたくなる～

おいしいたまごがあったら、それだけで
幸せになれちゃう。

今日もごちそうさまでした～♪ 

ステーキと分つき米

ひとり晩ごはん。
なんとなくステーキが食べたくなって
お肉を焼きました～。
ビールつきです(^^)

そうそう、最近、お米を分つき米に変えたんです。
何かと健康が気になるお歳頃なので……(笑)
玄米だと身体にいいことはわかってるけど、
初心者にはハードルが高いので白米とほぼ
変わらないと言われる（でも栄養は白米よりも
残ってる）七分つきにしてみました。

お米屋さんだと、希望通りに精米してくれるので
ありがたいです。
精米したてで新鮮ですしね。

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炊飯器に分つきメニューがあったのでそれで
炊いてみましたが、ホントに白米とほぼ変わらない。
おいしかったです！！

今度は五分つきに挑戦してみようかな？！

今日もおいしくいただけて、感謝感謝です。

ごちそうさまでした～！！ 

和風ステーキ丼

和風ステーキ丼を作成。

だいこんおろしがちょっと入っているのがポイント。

下味に塩麹を少し使って、お肉を柔らかくしておきました。

これがホントに美味しくて、がつがつごはんをかっこみたく
なっちゃう。

ごちそうさまでした～♪ 

スペイン風オムレツ

何年ぶり？　急にスペイン風オムレツを作ろうかと思い立ち、
作成。

じゃがいも、玉ねぎの他に細かく切ったスライスチーズも
入れてみました。

これはビールにもワインにもあいますね～。

ごちそうさまでした♪ 

宅飲みDAY

オリンピック観戦しながら宅飲み。

日本人選手、がんばれ～！！ 

ちぢみほうれん草のバターソテー温玉のせ

ちぢみほうれん草がおいしい季節になりました～。

ほうれん草のバター炒めを作成。
居酒屋メニュー風に温玉をトッピングしてみた(^^)


温泉玉子が食欲をそそる～♪

ほうれん草自体にすごく甘味があるので、
かんたん調理でもすごく美味しいです。

ビールもおいしくいただきました。

ごちそうさまでした～