くろ玉

甲斐銘菓 くろ玉 をいただきました。

巨峰みたいな？
大きなビー玉みたいな？



上質のえんどう豆を丹念に丸いあんこ玉にし
香り高い黒糖をかけた風味豊かな和菓子です。

…と栞に書いてありました。



プリンみたいにプルンとお皿に出していただきます。



うん❗️美味しい‼️

えんどう豆のさりげない甘さと黒糖の香りが
確かにマッチしています。

山梨県甲府市 澤田屋さんの和菓子です。
なかなかお勧めです