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気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

優勝のご褒美はV(^_^)V

2016年05月18日 | 料理・グルメ・お土産
野母崎漁協のさかな祭りゴルフ大会に初出場、
初優勝しました
(さかな祭りは毎月やってるらしい)
もちろん優勝は私ではありません

私の我が家のゴルフコーチです。

漁協主催だけあって、賞品はすべて活魚です

普通に鯛かと思いきや

知らない魚と大きなアジ2匹



知らない魚で、早速ネット検索

たぶん「アズキハタ」ではないかと思います。
こちらでは、「アラ」というみたいです。

捌いて、三匹とも刺身にしました

半分は刺身大好きの息子家族へ。

とっても新鮮だったので、
身がプリプリで、甘みもあり、大変美味しく
いただきました。

やっぱり写真撮るの忘れてました~