実家（＝現在 私達が滞在している場所）にて。
お料理教室でceriseさんが教わってきた献立を再現。
ceriseさんと母とで、朝から大奮闘。
鶏肉の仕込みなどは、昨晩からceriseさんが頑張っていたみたい。
本日のメニュー ☆バーニャカウダ
☆カボチャのクリームスープ
☆ゴルゴンゾーラのペンネ
☆ローストチキン
☆オレオ・ケーキ
「オレオ・ケーキ」マスカルポーネを使ったケーキ。土台にオレオクッキー。
予想以上においしくて びっくり。
「バーニャカウダ」（一応 後ろの２枚の写真）とは、
アンチョビ＆にんにく＆オリーブオイルで作った温かいソース（ディップ）に
野菜を浸して食べるものらしい。
最近、はやりだとか何とか。（全然知らなかった）
原語の意味は、Bagna（バスルーム） Cauda（熱い）だそう。
アンチョビと聞いて、クセがあるのでは？と心配だったけれど、
食べてみたら、とってもおいしくてびっくり。
すっかりハマって、たくさん食べてしまった。
流行というのに納得。
どのお料理も、レストランの味
いや、レストラン以上においしいのではないかしら。
自分の家でごちそうをいただくのが一番の贅沢よね、という
ceriseさんの言葉に皆、納得。
手間暇はかかるけど。（そして、私は 食べる以外に何もしなかったけど）
この「イタリアン・コース料理」の２時間半の間、
ちょうど、はるたん
は お昼寝中で、私達にとっては 優雅なランチタイムだった。
いつもは、母と私で、戦々恐々（？）のお昼ご飯だものね。
本日の仕事時間はゼロだけれど、たまにはこういう日もいいかな。
（仕事は 年末年始に頑張るしかないかな）
おまけ：
２ヶ月間ぐらい、戸棚の奥でこの日を待っていた「シュトーレン」
いただきものの「貴腐ワイン」（ものすごく甘いワイン）
