![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/07/3d70fd836c41221e0ad98a73fa01624b.jpg)
ちなみに昨日の晩御飯はこんなかんじで、とってもとっても豪勢でしたよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
私たちが留守中、ションションのお世話とお留守番に、はるばるNY方面から来てくれている”FAYE"![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
彼女が担当で、昨日のディナーは、もう今まで食べたどこの高級レストランのディナーよりも”大満足”でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
テキサスからのロングドライブの疲れをものともしないコネリンは、早速解禁になった”ロブスター獲り”のダイビングに朝早くから出かけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
でっかいロブスターを獲って来てくれ、それをざっくり”おさしみ”にしてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
丁度、FAYEのお誕生日も10月1日だったこともありまして、昨晩は”ダブルのバースディーパーティー”になりましたから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
それはそれはにぎやかに、シャンペン
とおさしみでお祝いしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
もちろんこれも、超美味でしたが。。。私達のおまちかねは、冷蔵庫にで~んと控えていた”でっかいお肉”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
昨日の”メインディッシュ”
でっかいでっかいビーフの塊をオーヴンで焼く ”プライムリブ”
レストランでしか、それも随分前にしか食べた覚えの無い、ワタシの大好きな”プライムリブ”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
も~う、午後早いうちからキッチン中に充満するい~い匂いに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
今か今かと、それはそれは楽しみで、FAYEが作る手順を傍らで眺めては、感心しきりなワタシでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
今度絶対に挑戦してみたいと思っているので、こまかく色んなポイントをメモしながらのレクチャーは真剣そのもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
そのプライムリブに無くてはならない”ホースラディッシュのソース”とか”お肉のジュースのソース”など
それらもしっかりとお勉強した後
いよいよお肉をカットする場面がこれです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
テーブルに並んだときのも写真も続けて見てくださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
ほっぺたがゆるみ
、落っこちそうになったのは言うまでも無く![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
皆さんには申し訳ありませんが、ほんとにとってもとっても美味しかったのですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ごちそうさまでした~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
私たちが留守中、ションションのお世話とお留守番に、はるばるNY方面から来てくれている”FAYE"
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
彼女が担当で、昨日のディナーは、もう今まで食べたどこの高級レストランのディナーよりも”大満足”でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
テキサスからのロングドライブの疲れをものともしないコネリンは、早速解禁になった”ロブスター獲り”のダイビングに朝早くから出かけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
でっかいロブスターを獲って来てくれ、それをざっくり”おさしみ”にしてくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
丁度、FAYEのお誕生日も10月1日だったこともありまして、昨晩は”ダブルのバースディーパーティー”になりましたから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
それはそれはにぎやかに、シャンペン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
もちろんこれも、超美味でしたが。。。私達のおまちかねは、冷蔵庫にで~んと控えていた”でっかいお肉”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
昨日の”メインディッシュ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
レストランでしか、それも随分前にしか食べた覚えの無い、ワタシの大好きな”プライムリブ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
も~う、午後早いうちからキッチン中に充満するい~い匂いに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
今か今かと、それはそれは楽しみで、FAYEが作る手順を傍らで眺めては、感心しきりなワタシでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
今度絶対に挑戦してみたいと思っているので、こまかく色んなポイントをメモしながらのレクチャーは真剣そのもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
そのプライムリブに無くてはならない”ホースラディッシュのソース”とか”お肉のジュースのソース”など
それらもしっかりとお勉強した後
いよいよお肉をカットする場面がこれです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
テーブルに並んだときのも写真も続けて見てくださいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
ほっぺたがゆるみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
皆さんには申し訳ありませんが、ほんとにとってもとっても美味しかったのですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ごちそうさまでした~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
御馳走がならんで、本当に凄い
我が家もプライムリブをクリスマスや新年に作ります
とっても美味しいんですよね
去年は、ディルソースで食べたんですが
それはそれは美味しかったこと
お誕生日おめでとうございます!
さらに充実した1年になりますように
こんなにシンプルなのに、すっごく美味しいって、やっぱりお肉大好き~!!って思います
この一年も、いいこといっぱいありますように
やっぱり一年に一度のお誕生日は良いものですね
今年もいろんな実りある一年にしようと思っています
。。と、思いながらまた一日過ぎていきましたけどね
それにしてもお肉すごいですね~。私もいつかプライムリブを作ってみたい~って思いながらいまだに一度も作ったことがないんですよね。
目の前でそれもあれだけ上手に作ってくださる方がいるなんていいですね!
楽しい、BIRTHDAYができて、本当によかったですね!
ホントに、美味しくって楽しくって~
確かにね。。。目の前で色んなコツを教えてもらわない限り、失敗が怖くってトライできないです、こんなお肉で失敗したら悲しい。。。よね
次の日はこれで、ローストビーフサンドイッチにしてもらいましたよ
これもとっても美味しくって、つい食べ過ぎてしまいました
思いっきりミスっちゃいました
それにしても、豪華なごちそう良いですねぇ
写真見てるだけでヨダレがでてきそう
何はともあれ、遅くなりましたが、、、
Happy Happy Birthday
そういってくださるだけでとっても嬉しいですよ
今年もあっという間に誕生日も過ぎ、もうじきハロウィーンですね
又近いうちに、遊びに来てね