![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/72/f2d698f1cac4919c1908d7aada4a1201.jpg)
今朝も朝早くから、いそいそと取り掛かり始めた"ロブスタービスク”
その前に、またまた今までに使った事の無いような"材料"を求めて、お買い物に行きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
まずシェリー酒を、酒屋にて
フレッシュなシャロットを、スーパーマーケットで
その他必要なものは,この写真の通りです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
最初に、びっくりするぐらいたくさんのバターで、オニオンと、シャロットをいためます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
キッチン中に、バターのいい香りが充満しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
その次にデザートワインでもある、"シェリー酒”を1カップも~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
何だか、ちょっと心配になってくるぐらいに、濃厚リッチな材料をふんだんに使わなければならず![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
ここまできたら、後にも引けず、どんどんと生クリームなども入っていくので
一体どんなお味になっていくのかと。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_cry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
途中で、お味見をしたところ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
きゃ~美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
もう数え切れないものから、たくさんのエキスが出ているし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
ハーブやスパイスもスープストックの段階で、それぞれのいいフレーバーがしっかりとついているしで
こんな素晴らしいお味って、今まで経験した事が無いとしか言いようがありません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
さあ、後はいただくだけです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
楽しみですよ~とっても![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
その前に、またまた今までに使った事の無いような"材料"を求めて、お買い物に行きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
まずシェリー酒を、酒屋にて
フレッシュなシャロットを、スーパーマーケットで
その他必要なものは,この写真の通りです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
最初に、びっくりするぐらいたくさんのバターで、オニオンと、シャロットをいためます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
キッチン中に、バターのいい香りが充満しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
その次にデザートワインでもある、"シェリー酒”を1カップも~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
何だか、ちょっと心配になってくるぐらいに、濃厚リッチな材料をふんだんに使わなければならず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
ここまできたら、後にも引けず、どんどんと生クリームなども入っていくので
一体どんなお味になっていくのかと。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_cry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
途中で、お味見をしたところ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
きゃ~美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
もう数え切れないものから、たくさんのエキスが出ているし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
ハーブやスパイスもスープストックの段階で、それぞれのいいフレーバーがしっかりとついているしで
こんな素晴らしいお味って、今まで経験した事が無いとしか言いようがありません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
さあ、後はいただくだけです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
楽しみですよ~とっても
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
完成したスープ見ましたー
う~~ん、とっても美味しそう
試食してみたかった…
何だか真剣に取り組んだスープ作りでした
是非今度トライしてみて~!!