急きょ、裏庭でクッキング～☆

もうほんの少しで、裏庭に面したサンルームの床のプロジェクトが完成します。


以前はカーペットだったのを、タイルに張り替える作業ですが


見ているだけでも本当にたいへんそうです。


家の中でも一番大きな部屋だけに、単純な作業とはいえ、すごく時間がかかります。


そのタイル張りもいよいよフィニッシュの段階の、目地にシーリングを塗り


後はすっかり乾くのを待つのみとなりました。


さて、私が何故こんな所でクッキングをしているのかと言いますと。。。。　　


実は我が家、４年ほど前にさかのぼるのですが、外食をしなくなってから


もちろん家で料理をする毎日です。


揚げ物や炒め物など、もちろん朝ごはんの目玉焼きに至るまで


周りに油が飛び散るのを極力防ぎながらクッキングをするのにとても疲れ


ましてや、家中ににおいがこもるだけでなく、壁や家具までが汚れるのも嫌なあまり


ひらめいたのが、思いっきり油が飛んでも気にしなくていいところでクッキング！！


と言う事で、今工事中のサンルームを"第２キッチン"と名づけ


思いっきり窓を開け放し、天井のファンをまわして


気にすることなくお料理をする事が出来るようにしたのです。


ほんとのキッチンは、煮込みとか茹でるとかで普通に使いますし


もちろんオーブンは、２～３日に一度は大活躍中。。。というように


そんな風に使い分けるようにしてからと言うもの


普段は、このサンルームの一角でお料理をしているのですが


工事中のため使用出来ないので急きょ、裏庭クッキング


とにかく夕べは寒かったのですが、鳥のから揚げを作りたくて


こんな感じで外で揚げ物をしていた私です。


これも今、たまたまスペースがあるから出来る贅沢な部屋の利用法ですが


キャンプ用のストーブなどを使って、パティオやベランダなどでも


ちょっとした工夫とアレンジで、”揚げ物炒め物専用キッチン”を作れるかもしれません。


何よりお部屋が気持ちよく、仕事を持つ身としては掃除時間が短縮できて助かります。


これからもここで思いっきりお料理を続ける毎日ですが


”LAのロハス生活”も、本当に充実してきたものだなあと実感中です。