◎冷茶と冷凍卵 大作戦

　クール　冷茶と冷凍卵　大作戦

このところ、氷水で緑茶を出しています。
ポットで作るので簡単。いつでも冷たくって渋くないお茶が飲めます。

お茶っ葉は、最後は、佃煮。

冷茶ポット　かわいい！、出がらし茶葉で作った佃煮、美味しい。

　

それと、冷凍卵のことを知って、ためしてみました。
昨日凍らして丸一日、自然解凍は１時間。

昼食　冷凍卵かけご飯、お茶っ葉佃煮



冷凍卵大作戦、２回め。

すっかり忘れていた・・・さぬきうどん乾麺！　を茹でて、
解凍した卵をのっけます。

昼食　冷凍卵のせ冷やしうどん、しば漬け添。　美味しい！