最近知ったアメリカの健康月刊誌『ヘルス』が2006年に発表した世界の五大健康食品。
- 大豆(日本)
- キムチ(韓国)
- オリーブオイル(スペイン)
- レンズ豆(インド)
- ヨーグルト(ギリシャ)
他にも体に良い物は沢山あると思うんだけど、これらはおそらく各国の国民が日常的に食されているものの中から選出された食品なんだろうと思う。
因みにレンズ豆ってのは、インド料理店で出されている一般的なダル(豆)カレーのあのお豆のこと。
実はこれらの食品、私が日常的に食べてたりするものばっかりだったんでちょっとビックリ(°д°)
画像は缶チューハイとワインのお供に普段から口にしている晩御飯。
納豆にはオリーブオイルを混ぜてます。なんでも納豆は油と一緒に摂ると栄養吸収率がグッと高まるのだとか。また、韓国産キムチの活性酸素除去効果はスゴイらしい。
それと五大健康食品とは関係ないんですが、ナッツ類も健康に良いらしいですね♪
あとは自家製豆乳ヨーグルトやレトルトのインドカレー(豆カレーなども)といったものもよく口にしているので、まさしく五大健康食を制覇しちゃっておりました。(*゜▽゜*)v
緑黄色野菜とかはランチとか野菜ジュースで補ってる感じです。。
栄養とか数字は気にせず体が欲してるものに従ってるばかりの食生活だったりします。でもそれで結果正解だったんでしょうかね!?
それと五大健康食品とは関係ないんですが、ナッツ類も健康に良いらしいですね♪
あとは自家製豆乳ヨーグルトやレトルトのインドカレー(豆カレーなども)といったものもよく口にしているので、まさしく五大健康食を制覇しちゃっておりました。(*゜▽゜*)v
緑黄色野菜とかはランチとか野菜ジュースで補ってる感じです。。
栄養とか数字は気にせず体が欲してるものに従ってるばかりの食生活だったりします。でもそれで結果正解だったんでしょうかね!?
最近米離れしちゃってますが、これが今後果たして吉と出るのか凶と出てしまうのか。。(^^;