男の料理教室～その２～

男の料理教室。

電気炊飯器は、
必須。
安いものなら、
4000円で、
いいのが
買える。

かんたん。
計量機で計って、
自動炊飯器に
コメを必要分入れる。
水を入れ、
あとは、機械がやってくれる。

待てばよい。

いり卵。
新鮮な卵1ケ。
フライパン。
油。

まず、フライパンに油をしく。
少し暖かくなったら、
卵を割って入れる。

1分くらい加熱し、
火を止めて、
2分くらい、
蒸らす。
仕上げに
2分煮る。

できたら、
香味ペーストや
すき焼きのたれ
を
隠し味として
入れる。

以上。

次回は、
肉の調理法について説明します。。